孕婦在孕期的飲食是非常重要的,吃的對(duì)了對(duì)胎兒和孕婦的身體都有好處。在孕早期出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀后,身體會(huì)比較虛弱,這時(shí)候要給孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么孕婦怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)呢?孕婦飲食要注意什么呢?下面跟小編一起看看!希望對(duì)孕婦的飲食有所幫助。
孕婦補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食譜
一,火腿冬瓜湯
材料:冬瓜1塊,火腿1塊,姜1塊,蝦皮1小把。
做法:
1、冬瓜洗凈切片,火腿切丁,姜切絲。
2、把鍋里的水分充分蒸發(fā),在鍋熱的時(shí)候放入少量的食用油,等油熱了之后放入準(zhǔn)備好的生姜爆香。
3、放入火腿丁,翻炒幾下。
4、放入冬瓜片,繼續(xù)翻炒半分鐘。
5、鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可。
6、等水沸騰的時(shí)候,蓋上鍋蓋用小火慢燉,大概15分鐘后就可以關(guān)火了,然后在上面撒上一點(diǎn)蝦皮,就可以出鍋了。
二,山楂藕片
原料:蓮藕1截、山楂50g、冰糖50g、食鹽1g。
做法:
1、把新鮮的山楂清洗干凈,然后放入鍋里,加入適量的冰糖調(diào)味。
2、加入1杯清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。
3、煮山楂的過程中,蓮藕洗凈、去皮、切薄片。
4、大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘。
5、山楂煮至湯汁濃稠后關(guān)火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬。
6、藕片撈出瀝干水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可。