孕婦在孕期的飲食是非常重要的，吃的對(duì)了對(duì)胎兒和孕婦的身體都有好處。在孕早期出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀后，身體會(huì)比較虛弱，這時(shí)候要給孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么孕婦怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)呢?孕婦飲食要注意什么呢?下面跟小編一起看看!希望對(duì)孕婦的飲食有所幫助。
孕婦補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食譜
一，火腿冬瓜湯
材料：冬瓜1塊，火腿1塊，姜1塊，蝦皮1小把。
做法：
1、冬瓜洗凈切片，火腿切丁，姜切絲。
2、把鍋里的水分充分蒸發(fā)，在鍋熱的時(shí)候放入少量的食用油，等油熱了之后放入準(zhǔn)備好的生姜爆香。
3、放入火腿丁，翻炒幾下。
4、放入冬瓜片，繼續(xù)翻炒半分鐘。
5、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可。
6、等水沸騰的時(shí)候，蓋上鍋蓋用小火慢燉，大概15分鐘后就可以關(guān)火了，然后在上面撒上一點(diǎn)蝦皮，就可以出鍋了。
二，山楂藕片
原料：蓮藕1截、山楂50g、冰糖50g、食鹽1g。
做法：
1、把新鮮的山楂清洗干凈，然后放入鍋里，加入適量的冰糖調(diào)味。
2、加入1杯清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。
3、煮山楂的過程中，蓮藕洗凈、去皮、切薄片。
4、大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘。
5、山楂煮至湯汁濃稠后關(guān)火，加入少許鹽，攪勻作為山楂醬。
6、藕片撈出瀝干水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可。
