2、孕婦吃鴨有度
孕婦吃鴨雖然能補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng),但別忘了鴨子性寒,孕早期的媽媽盡量少吃,孕中期可適當(dāng)吃多點(diǎn),否則多吃可能會(huì)造成胎兒先天體質(zhì)偏寒。
3、烹飪不宜過(guò)咸過(guò)辣
有些人口味偏重,喜歡過(guò)辣過(guò)酸過(guò)甜過(guò)咸等,但孕期的媽媽盡量保持清淡口味為主,過(guò)重口味和過(guò)多香料添加劑對(duì)孕媽和胎兒的健康都有不好的影響。
鴨肉的做法,孕婦吃鴨肉要講究吃法,下面推薦幾個(gè)適合孕婦吃的鴨肉做法大全。
一、老鴨湯
原料:鴨肉300克,酸蘿卜200克,豆腐100克,橘皮、眼各適量。
做法
1、鴨肉洗凈,切塊。
2、酸蘿卜洗凈切片。豆腐切片。
3、鴨塊放入沸水去血水。
4、鍋中另加水燒開,導(dǎo)入鴨塊、酸蘿卜。加入橘皮、豆腐、鹽,用慢火燉至肉爛即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:這款菜肴適合整個(gè)孕期食用,尤其適合妊娠高血壓的孕婦。鴨肉有溫胃養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力的作用,其中蛋白質(zhì)還具有強(qiáng)壯孕婦身體的作用。
二、鴨肉粥
原料:大米100克、鴨肉120克、蔥段、姜絲、蔥、料酒適量。
做法
1、鴨肉洗凈、切丁,放入鍋中,加入適量清酒、料酒和蔥段,用中火將鴨肉煮30分鐘,取出鴨肉,放涼,切塊。
2、大米洗凈,放入鍋中,加入煮鴨的高湯,用小火煮30分鐘,再將鴨肉塊、姜絲放入鍋中同煮20分鐘,出鍋前放鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:適合孕期食用。更適合孕晚期腿腳水腫的孕婦食用。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)孕婦能不能吃鴨肉的相關(guān)知識(shí)介紹有了一定的了解了呢,孕婦適量吃鴨肉的好處很多,但是我們吃鴨肉的時(shí)候要注意一下,鴨肉的吃法有很多種的,我們可以試試哦。