孕婦貧血 準(zhǔn)媽媽貧血要這么補(bǔ)才行(3)

  適宜孕婦的四款補(bǔ)血食療方

  1、紅棗黑木耳湯的做法

  材料:黑木耳15克,紅棗15個,冰糖。

  做法:將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖,再將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。

  用法:每日服2次,吃木耳、紅棗,喝湯。

  功效:清熱補(bǔ)血,適用于貧血患者。

  2、黃芪雞汁粥的做法

  材料:重1000~1500克的母雞1只,黃芪15克,大米100克。

  做法:將母雞剖洗干凈濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。

  用法:早、晚趁熱服食。

  宜忌:感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。

  功效:益氣血、填精髓,適用于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。

  3、紅燒栗子山藥

  材料:20粒栗子、20克山藥、5克的熟地黃、250克雞肉、5只冬菇;適量精鹽、糖、生粉水、醬油、姜汁、酒、油。

  做法:先雞肉切絲,放入碗內(nèi),加入精鹽、醬油、生粉水、姜汁、酒等醬料拌勻,腌約20分鐘。栗子去皮,與山藥同泡約15分鐘;冬菇浸軟去蒂、洗凈、切成絲,用少許油、鹽、糖拌勻。燒紅油鍋,炒熱山藥、栗子及冬菇,然后加入熟地黃、雞肉等同煮;再加入適量水,加蓋燉至栗子熟爛;后加入輔料兜勻,燉至汁液將干時,加入生粉水勾芡即可。

  功效:山藥可補(bǔ)虛弱體質(zhì),對腸胃、腎臟均有補(bǔ)益之效;地黃有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血之效。

  4、花生蹄花湯

  材料:花生米200克、豬蹄1000克、油菜100克、老姜30克;蔥、精鹽、胡椒粉、味精適量。

  做法:將豬蹄去毛,浸泡后刮洗干凈,然后對剖切成小塊;花生米用溫水浸泡去皮,蔥切花,姜拍松,油菜擇洗干凈;將鍋置火上,加清水適量,下豬蹄,煮沸后去沫;然后放入花生米、老姜;待豬蹄半熟時,將鍋移至小火上,加精鹽、油菜繼續(xù)燉,等豬蹄爛后,起鍋盛入湯碗,撒上蔥花、胡椒粉、味精即可。

  功效:蛋白質(zhì)、脂肪含量高,有補(bǔ)脾益氣、補(bǔ)腎健體、滋胃養(yǎng)顏、助血脈、充乳汁之效。

  孕婦貧血情況一定要在飲食上多加注意,根據(jù)自身情況加以選擇哦。

  結(jié)語:在孕期,孕媽媽首先要保證自己的營養(yǎng)均衡,這樣胎兒在媽媽肚子里才能吸收到全面的應(yīng)該,更好的生長。今天和大家介紹了孕婦補(bǔ)血的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫助到各位準(zhǔn)媽媽。

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