懷孕前期癥狀 孕媽緩解孕吐的妙招(14)

  孕婦食譜四:白蘿卜泡菜

  清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中,消除疲勞的效果為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時,若使用有機白蘿卜,就不必去皮。生姜則要用嫩姜,老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機的,以免農(nóng)藥殘留。

  制作方法:白蘿卜半根,生姜5片,小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲,生姜刨絲或切片,小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋,酌量拌勻。糖可用蜂蜜,鹽可用粗鹽,醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依個人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。

  孕婦食譜五:香橙烤魚

  孕媽媽們想吃魚,不如試試下面這個美味的香橙烤魚,具體做法如下:原料:新奇士橙子1個,大眼魚2條,洋蔥,蒜,小紅辣椒,鹽5g,料酒2g,熱菜,葷菜。

孕婦食譜五:香橙烤魚

  做法

  1、魚的鱗片、內(nèi)臟去除,用水沖洗干凈。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。

  2、魚放入碗中,加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬60分鐘。

  3、用廚房紙巾擦干魚肚內(nèi)和表面的水分,平底鍋內(nèi)涂薄薄一層色拉油油,魚入鍋,每面各煎2分鐘,把洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下;

  4、在烤盤中墊入錫紙,將橙片均勻鋪入,再將魚上,蓋上煎出香味兒的洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片并包嚴實;

  5、將烤箱預(yù)熱至200度,置中層,烤18分左右。

  孕婦食譜六:參芪燒鯽魚

孕婦食譜六:參芪燒鯽魚

  此款魚的做法不僅美味,還具有安胎的作用,有需要的孕媽媽們可以嘗試下。具體做法如下:原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚約750克,香菇(水發(fā))15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

  做法

  1、將活鯽魚除去鱗和內(nèi)臟后洗凈,在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開,姜、蔥、蒜切碎。

  2、將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時,下鯉魚炸成金黃色,撈出去油。

  3、將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參,燒開后移文火上煨。待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出,放在魚盆內(nèi)。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內(nèi),調(diào)入味精,燒開后撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。功效:補血補氣,除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等癥。

  溫馨提示:孕婦如在飲食上有不正常的現(xiàn)象,特別是缺乏某些營養(yǎng)成分,則應(yīng)向醫(yī)生咨詢,作一些必要的補充,為母子健康提供足夠的物質(zhì)基礎(chǔ),切記不可胡亂搭配。

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