注意點(diǎn)二:柿子不能和蟹、魚蝦一起吃
因?yàn)槭磷邮菍儆诤缘氖澄?,而蝦和蟹等也屬于寒性的食物,所以不能吃。柿子與含有高蛋白的蟹、蝦和魚會(huì)與鞣酸發(fā)生作用,造成胃柿石。
注意點(diǎn)三:不能空腹吃柿子
大家都知道香蕉不能空腹吃,空腹吃會(huì)造成肚子脹氣。柿子雖然很好吃,但是柿子是不能空腹吃的??崭钩允磷訒?huì)導(dǎo)致胃部形成胃柿石,這是沒(méi)辦法被自然排出的,就會(huì)造成消化道梗阻,從而導(dǎo)致腹部的疼痛、嘔吐甚至?xí)型卵陌Y狀。如果沒(méi)有注意,始終空腹吃柿子,那么時(shí)間長(zhǎng),積累下來(lái)硬塊就越來(lái)越大,胃部的壓力就越高,導(dǎo)致各種胃部疾病。如果吃完飯后吃,胃酸就會(huì)先跟食物反應(yīng),比較不容易出現(xiàn)柿石。
注意點(diǎn)四:有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不宜吃柿子
糖尿病患者不能吃柿子,柿子中的糖分比我們平時(shí)吃的蘋果梨的糖分還要高,孕婦也不能多吃柿子,會(huì)形成妊娠糖尿病。
注意點(diǎn)五:孕婦不宜吃柿餅和冷凍柿子
加工過(guò)的柿子里含有柿子堿,孕婦本來(lái)就處于非常時(shí)期,吃了柿子堿會(huì)影響消化系統(tǒng),柿子本來(lái)就是寒性,再加工成凍柿子吃會(huì)更寒,孕婦的身體完全吃不消,所以加工過(guò)的柿子孕婦不能吃。
挑選柿子小竅門
柿子是很多人喜愛(ài)的食品之一,吃法很多,可以將柿子催熟了吃,還可以將柿子用某種方式把麻麻的味道消除之后吃,非常的香甜。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含的維生素和糖分比一般水果要高出1-2倍左右!如何挑選好的柿子呢?
1、選擇軟柿子的時(shí)候,用手輕輕觸摸柿子表面,若柿子表面軟硬度均勻分布,沒(méi)有出現(xiàn)局部較硬的情況則為較好的柿子。
2、觀察柿子的顏色是否鮮艷,選擇鮮艷、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)傷疤、裂痕的柿子。
3、選購(gòu)柿子時(shí),觀察其外形,選擇外形較大的柿子進(jìn)行購(gòu)買。
4、購(gòu)買帶有青色的硬柿子時(shí),用手指按一按柿子的表面,若感覺(jué)較硬朗則為很好的柿子。