日常生活中不良的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致人體肥胖,而肥胖的人通常都會有高血糖的癥狀,而患者也常常感到饑餓,所以陷入了一種不健康的生活方式,要想調(diào)理高血糖的話好從飲食如說。那么,高血糖吃什么好?高血糖飲食注意事項有哪些?一起來看看吧。
高血糖吃什么好
高血糖的是吃出來的,所以好通過吃來降低,而且飲食療法也是降低高血糖的一種有效的手段,但是很多患者都不知道該怎么吃,其實生活中有很多降糖的食物,下面跟著小編一起來看看高血糖吃什么好?
1、洋蔥
洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋蔥中的磺脲丁酸,可以通過促進(jìn)細(xì)胞對糖的利用而有效降低血糖。另外,所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì),促進(jìn)鈉鹽排泄,有降血壓作用;洋蔥可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有豐富的維生素C,而且有研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的苦瓜皂苷元素,有著非常明顯的降血糖的作用,而且還能刺激胰島素釋放。高血糖的患者可以每天食用,這樣能夠很好的控制住血糖。
4、西紅柿
西紅柿,也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑,除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以適量食用。
5、黃鱔魚
黃鱔中含有黃鱔魚素A和黃鱔魚素B元素,這兩種物質(zhì)有著良好的恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖的正常功能的作用,而且相關(guān)實驗證明,黃鱔魚素還有著顯著的類胰島素降血糖的功效。
6、黃瓜
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
7、南瓜
南瓜甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。