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腸內(nèi)存在著使食物成分轉(zhuǎn)變成亞硝胺等致癌物質(zhì)的壞細(xì)菌。但另一方面,雙歧桿菌卻具有分解某種亞硝胺的作用,這是根據(jù)試管實(shí)驗(yàn)所獲得的證明。
因此雙歧桿菌在腸內(nèi)也具有相同功能,雙歧桿菌應(yīng)該有助于預(yù)防某種癌癥的發(fā)生。雖然我們只知道這些,但相信各位已經(jīng)了解,雙歧桿菌對(duì)我們的健康有多么的重要。
1、外源補(bǔ)充方式
例如口服含原生菌的活菌制劑,促使雙歧桿菌能夠定殖于腸道。不過,很多科學(xué)家對(duì)此持否定態(tài)度,因?yàn)槲覀儫o法確定有多少被攝入的雙岐桿菌能夠定植下來。另外,雙歧桿菌是厭氧菌,很難保存。有些患者還會(huì)對(duì)雙歧桿菌的直接攝入有排斥反應(yīng),產(chǎn)生副作用。
2、內(nèi)部誘導(dǎo)方式
即補(bǔ)充養(yǎng)生素,促進(jìn)體內(nèi)的原生雙歧桿菌大量增殖。典型的做法莫過于利用雙歧因子促進(jìn)雙歧桿菌增殖。人的消化過程離不開體內(nèi)細(xì)菌的分解,食物經(jīng)口腔、胃再到腸后,被分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成份,以供腸內(nèi)的菌群吸收分解。
其中,由低聚糖轉(zhuǎn)化而來的葡萄糖是雙歧桿菌的好“食物”,低聚糖能夠刺激人體內(nèi)雙歧菌群的增殖,增殖量在10~1000倍,且不改變?nèi)梭w內(nèi)雙歧菌群的比例。這種方法目前被認(rèn)為是穩(wěn)妥和保險(xiǎn)的。
雙歧桿菌具有以下治療效果
1、維護(hù)腸道正常細(xì)菌菌群平衡,抑制病原菌的生長(zhǎng),防止便秘,下痢和胃腸障礙等。
2、抗腫瘤。
3、在腸道內(nèi)合成維生素、氨基酸和提高機(jī)體對(duì)鈣離子的吸收。
4、降低血液中膽固醇水平,防治高血壓。
5、改善乳制品的耐乳糖性,提高消化率。
6、增強(qiáng)人體免疫機(jī)能,預(yù)防抗生素的副作用,抗衰老,延年益壽。
7、增強(qiáng)機(jī)體的非特異和特異性免疫反應(yīng)。
8、控制內(nèi)毒素血癥的作用。
9、提高宿主對(duì)放射線的耐受性。
雙歧桿菌的營(yíng)養(yǎng)食品作用
(1)促吸收
雙歧桿菌在人體腸內(nèi)發(fā)酵后可產(chǎn)生乳酸和醋酸,能提高鈣、磷、鐵的利用率,促進(jìn)鐵和維生素D的吸收。雙歧桿菌發(fā)酵乳糖產(chǎn)生半乳糖,是構(gòu)成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂的成分,與嬰兒出生后腦的迅速生長(zhǎng)有密切關(guān)系。
雙歧桿菌可以產(chǎn)生維生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸和蘇氨酸等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于人體具有不容忽視的重要營(yíng)養(yǎng)作用。
(2)抗衰老
抗衰老作用歐美和日本的微生態(tài)調(diào)查表明,長(zhǎng)壽老人糞便中的雙歧桿菌數(shù)量與中、青年相當(dāng)。我國(guó)科學(xué)家對(duì)廣西巴馬地區(qū)長(zhǎng)壽老人的調(diào)查也得了相同的結(jié)果。
雙歧桿菌抗衰老的原因,是因?yàn)殡p歧桿菌能抑制腐敗菌生長(zhǎng),減少其代謝產(chǎn)物中的氨、硫化氫、吲哚及糞臭素等有害物質(zhì)的生成。
(3)防治疾病
雙歧桿菌在食物過敏癥的防治、幽門螺旋桿菌引起胃炎(胃潰瘍等)的防治及潰瘍性結(jié)腸炎防治等方面都具有相當(dāng)?shù)倪M(jìn)展。雙歧桿菌與一般藥品不同。
一般藥品是單向治療,例如降血壓、降血脂、治腹瀉、治便秘等,其作用是單向的。而雙歧桿菌的作用是雙向調(diào)整的,既可將高的降下來,也可將低的升上去,使用雙歧桿菌制劑可能同時(shí)治療腹瀉和便秘,使人體恢復(fù)正常,這就是調(diào)整的作用。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快,工作壓力增大,由此而引發(fā)的各種腸胃疾病尤其普遍,高活性的長(zhǎng)型雙歧桿菌更能直接補(bǔ)充有益菌,調(diào)整人體微生態(tài)平衡。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于雙歧桿菌的一些作用以及怎么補(bǔ)充雙歧桿菌的一些方法。相信大家看完之后對(duì)此也是有所了解了。因此,如果當(dāng)我們體內(nèi)的雙歧桿菌減少的話,則要進(jìn)行補(bǔ)充才行哦。