海參的營養(yǎng)價值 海參怎么吃才營養(yǎng)健康(4)

  海參的作用

  1.促進發(fā)育增強免疫力

  賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分,能促進人體發(fā)育,增強免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復(fù)大腦疲勞、增強記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。

  2.美容養(yǎng)顏

  消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老,清除體內(nèi)過量的自由基,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,推遲更年期等。

  3.抑制血栓的形成

  可對抗多種腫瘤的生長和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復(fù);具有強大的抗炎作用;保護細胞水分,延緩衰老。

  4.抑制癌細胞生長

  有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。

  5.降三高

  調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝,使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善,對中老年人尿頻有所改善

  6.防治男性前列腺疾病

  海參含有豐富的鋅,鋅是男性前列腺的重要組成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

  7.增加造血功能

  海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能。

  8.加速傷口愈合

  手術(shù)后刀口愈合加快,體力和精力能迅速恢復(fù)。

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