海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 海參怎么吃才營(yíng)養(yǎng)健康(10)

  食用人群

  海參之所以是滋補(bǔ)珍品,不僅在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的豐富,還在于海參的適合人群的廣泛。當(dāng)然其中也有一些熱數(shù)人群不適宜食用海參。根據(jù)宮品海參研究院的資料分為海參適宜和不適宜人群:

  一、適宜人群

  1、糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病。

  2、腫瘤放、化療患者的康復(fù)期保健。

  3、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者。

  4、免疫力低下、體虛、畏寒、多汗、經(jīng)常感冒者。

  5、氣管炎、關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕、骨質(zhì)疏松等。

  6、腦力勞動(dòng)者及重體力勞動(dòng)者如運(yùn)動(dòng)員。

  7、尿頻、腎虛、易疲勞、性欲減退者。

  8、食欲不振、便秘者。

  9、失眠、多夢(mèng)、耳鳴、心慌氣短、頭暈眼花、記憶力減退者。

  10、孕婦、產(chǎn)婦。

  二、不適宜人群

  1、年齡偏小的兒童。專(zhuān)家指出,海參以膠質(zhì)蛋白為主,屬于不完全蛋白,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類(lèi)保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此,他建議,嬰幼兒不要吃海參。不過(guò)體格虛弱的兒童可以適當(dāng)多吃。

  2、腎臟功能不好的人。海參蛋白質(zhì)太高,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí),肝臟疾病患者每天雖然應(yīng)該攝入定量的優(yōu)質(zhì)蛋白,但如果食用過(guò)量反而會(huì)給肝臟帶來(lái)一定的壓力,所以每天的食用量應(yīng)以不超過(guò)50~100克為宜。

  3、關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)患者。海參蛋白質(zhì)含量極高,在代謝過(guò)程中可產(chǎn)生較多的尿酸,如果得不到及時(shí)的排泄,被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,加重患者的病情。

  4、傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食。

  5、海參潤(rùn)五臟,滋津利水,脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

  6、脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海參保健食品。

海參怎么吃 海參的功效與作用 海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...