鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃鮑魚的注意事項(xiàng)有哪些(2)

  3、吃鮑魚一定要熟透,不能吃半生不熟的鮑肉。生的鮑肉可能含有寄生菌,吃了容易拉肚子。

吃鮑魚一定要熟透,不能吃半生不熟的鮑肉

  4、鮑魚不宜與高蛋白質(zhì)的食物同吃。同時(shí)吃高量蛋白質(zhì)的食物容易消化不良,造成腸胃負(fù)擔(dān)難以吸收。

  鮑魚的功效與作用

  1、防癌抗腫瘤

  鮑魚肉中能提取強(qiáng)抗菌能力的“鮑靈素Ⅰ”,強(qiáng)抗病毒能力的“鮑靈素Ⅱ”和兼有抗菌抗病毒能力的“鮑靈素Ⅲ”?!磅U靈素Ⅲ”還能抑制數(shù)種癌細(xì)胞的生長(zhǎng),有抗癌的作用,對(duì)各種癌、腫瘤、潰瘍的預(yù)防和治療效果都非常好。

  2、美體美顏

  鮑魚是海產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量高的食品,攝取足夠量的蛋白質(zhì)可以維持女性體內(nèi)荷爾蒙的正常水平,支撐起人體皮膚的皮下組織,達(dá)到讓身體曲線更加優(yōu)美、皮膚更加水潤(rùn)光滑的效果。

  3、清肝明目

  鮑魚的殼被中醫(yī)稱為石決明,石決明有不僅有明目退翳的功效還有清熱平肝、滋陰壯陽的作用??捎脕磲t(yī)治頭暈眼花和高血壓等癥狀。

鮑魚的殼被中醫(yī)稱為石決明,石決明有不僅有明目退翳的功效還有清熱平肝

  4、解酒

  鮑魚是公認(rèn)的解肝毒良藥,對(duì)解酒和預(yù)防酒精中毒等方面療效顯著。平常愛喝酒的人,可以食用鮑魚解酒以及預(yù)防酒精中毒。

  結(jié)語:在生活中,鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它的里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等等,具有很好的功效,而且是很受大家歡迎的一種滋補(bǔ)食品。但是鮑魚也有它的食用禁忌哦,如果有以上癥狀的人群,切記不可食用哦,上文是小編為大家介紹的鮑魚哦。

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