膽結(jié)石現(xiàn)如今是非常的常見的了,膽結(jié)石患者經(jīng)常受到病痛的折磨,往往都會(huì)引起劇烈的疼痛,使患者痛不欲生。那么日常生活中膽結(jié)石吃什么好呢?那就讓我們一起隨著飲食養(yǎng)生匯欄目栗光明專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  膽結(jié)石吃什么好

  1、浮小麥

  如果不幸患上了膽結(jié)石,那么日常生活中我們可以經(jīng)常的吃一些浮小麥,對于治療膽結(jié)石效果不錯(cuò)。

  浮小麥為小麥干癟輕浮的種子,性涼味甘咸,有收斂益氣的功效,可用于長期結(jié)石伴有鏡下血尿者。

  2、生姜

  生姜是常用的祛病調(diào)味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌過多,減少膽汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結(jié)合,從而可以預(yù)防膽結(jié)石的形成。

  我們都知道經(jīng)常吃生姜對我們的健康非常的有益,尤其是在感冒發(fā)燒的時(shí)候,而且生姜還有著利膽作用。

  因此,膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。

  3、核桃

  專家介紹,在核桃中富含亞油酸,亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用,進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。

  核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于膽石的排出。

  4、南瓜

  南瓜也是不錯(cuò)的選擇,經(jīng)常吃南瓜對我們的健康非常的有益,而且南瓜含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,對我們身體非常的好。

  早上喝兩碗南瓜粥,粥內(nèi)煮1個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜,或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃點(diǎn)饅頭,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物好不吃。

  吃南瓜時(shí)花樣可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要帶皮一起食用。

  5、黑木耳

  黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內(nèi)、外膽管,促進(jìn)膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結(jié)石,使結(jié)石不斷脫屑縮小,經(jīng)管道排出。

  初發(fā)結(jié)石病患者,每天堅(jiān)持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解,結(jié)石能在10天左右消失,對慢性堅(jiān)固的結(jié)石,若長期堅(jiān)持食用黑木耳,也可使結(jié)石變小。

  6、綠豆

  綠豆性寒味甘,具有清熱解毒,利尿消腫的功效,可單用或與粳米、蒲公英等合用以治療結(jié)石。綠豆粉或綠豆衣、綠豆芽皆可食用。

  7、黑豆

  黑豆為大豆的黑色種子,性平味甘,具有祛風(fēng)活血利水的功效,可與車前草、粳米同服以治療各種結(jié)石。

  8、橙子

  研究顯示,橙子中所含的維生素C含量很高,可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽,從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。

  另外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。

  本期嘉賓介紹

  栗光明

  男,北京同仁醫(yī)院肝膽外科主任,原北京大學(xué)人民醫(yī)院肝膽外科主任醫(yī)師,教授,碩士研究生導(dǎo)師。

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