夏天天氣炎熱,很多人家里都會(huì)準(zhǔn)備一壺檸檬水,提前泡在玻璃罐中,回家后倒上一杯,喝下去舒服得很。檸檬水看似很簡(jiǎn)單,就是幾片檸檬加上一壺水,但是泡出來(lái)的口感卻千差萬(wàn)別。
有網(wǎng)友說(shuō)自己泡的檸檬水非常難喝,又酸又酸,喝一口就喝不下去了,還有人說(shuō)自己掌握不好檸檬水的濃度,不是淡了就是濃了,干脆就不泡了,還是喝白開(kāi)水來(lái)得省事。那么,檸檬水應(yīng)該怎么泡?要不要加糖或蜂蜜?哪些人不適合喝?減肥的人能喝檸檬水嗎?
泡檸檬水,放幾片檸檬?倒多少水?
自己泡的檸檬水和廠家生產(chǎn)的檸檬味飲料是有區(qū)別的,飲料通常用的是濃縮型果汁,還有其他添加劑,所以口感比較好,而自己泡的檸檬水原料簡(jiǎn)單,都是純天然食材,所以口感不太一樣。明白了這個(gè)道理后,大家就可以不用糾結(jié)為啥自己泡的檸檬水沒(méi)有外面買的飲料好喝了。
說(shuō)白了,檸檬水就是水里面加了幾片檸檬,所以增加了檸檬香味而已,它的主要作用是幫你補(bǔ)水,給不愛(ài)喝水的人一個(gè)多喝水的理由,如果用的是漂亮的水杯,那么喝水的理由就增加了一個(gè)。
一個(gè)2-4升的水壺用半個(gè)檸檬就足夠,而5-7升的水壺就需要一整個(gè)檸檬切片了。檸檬味不需要太重,有淡淡的味道就可以,太酸了會(huì)倒牙,也會(huì)影響口感。
減肥的人適合飲用檸檬水嗎?
檸檬是低糖水果,含糖量0.5%,幾乎可以忽略,直接用它泡水喝非常不錯(cuò),減肥人士可以放心飲用。
不過(guò),很多人不喜歡它微酸的口感,會(huì)額外添加蜂蜜或白糖,這就導(dǎo)致含糖量大大增加。因此,能不能喝檸檬水,關(guān)鍵就在于大家有沒(méi)有在水里加糖。
干檸檬片和新鮮檸檬有啥區(qū)別?哪一種好?
新鮮的水果營(yíng)養(yǎng)更全面,而干燥的水果中維C成分會(huì)減少,如果條件允許,還是購(gòu)買鮮檸檬比較合適。
新鮮的檸檬泡水后酸味比較淡,聞著有股清香,而干檸檬偏向苦味,不過(guò)也和品種有關(guān)。
新鮮的檸檬自己購(gòu)買時(shí)可以看到果子的外觀和質(zhì)量,挑選優(yōu)質(zhì)品種,泡水時(shí)也會(huì)注意衛(wèi)生,避免喝到不新鮮的果實(shí)。而購(gòu)買回來(lái)的干檸檬,無(wú)法得知它的處理加工過(guò)程,可能存在污染風(fēng)險(xiǎn),一些黑心商家還會(huì)用壞果切片制作。綜合對(duì)比來(lái)看,還是鮮檸檬更放心。