4塊錢一杯的檸檬水 為什么不能做熱的

  今年的高溫季節(jié),簡(jiǎn)單的檸檬水悄然成了熱銷產(chǎn)品,既清爽,又解渴,但是不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),4元一杯的檸檬水,各家冷飲店卻都不愿意做熱的,這是為什么呢?

  其實(shí),冷飲店不做熱檸檬水主要是因?yàn)榕掠绊懣诟?,一方面不同的檸檬酸澀程度不一樣,另一方面檸檬的外皮和種子如果浸泡水溫過(guò)高,反而會(huì)失去清新香味,可能喝起來(lái)相對(duì)苦澀。所以,為了保證產(chǎn)品能夠暢銷,在售賣的時(shí)候會(huì)盡可能去除這些潛在的影響,保證大家喝到的檸檬水都是佳的口感。

冷飲店不做熱檸檬水主要是因?yàn)榕掠绊懣诟?/></p><p>  有些朋友會(huì)錯(cuò)誤地認(rèn)為熱水沖泡檸檬后,其中的維生素C成分就沒(méi)有了,這也可以算是一個(gè)常識(shí)誤區(qū)了。檸檬中的維生素C含量比想象中要低,每100克檸檬中只含有30~50毫克的維生素C,和日常所吃的普通蔬菜水平差不多;而且檸檬酸性本身就比較強(qiáng),在酸性條件下,維生素C有著很好的耐熱性,并不會(huì)像人們認(rèn)為的那樣容易損失,一般用70度左右的水泡檸檬片也完全沒(méi)有問(wèn)題,港式熱檸檬茶的做法其實(shí)就是用熱水沖泡,所以根本沒(méi)必要擔(dān)心這類問(wèn)題。</p><p>  經(jīng)常喝檸檬水對(duì)身體有一些好處,比如:</p><p style=有些朋友會(huì)錯(cuò)誤地認(rèn)為熱水沖泡檸檬后,其中的維生素C成分就沒(méi)有了

  1、美白

  檸檬水中的維生素C成分具有防止、淡化皮膚色素沉著的作用,常喝有助于使皮膚變得白皙干凈。

喝檸檬水的好處 
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