做法
鍋熱后加入油爆香蔥花；
放入海帶；
除了芝麻之外把所有醬料加進去，炒勻；
收干湯汁關火，撒上芝麻即可。
花生米海帶燒蘿卜
用料
初榨橄欖油;花生米;海帶;蘿卜;鹽;蘑菇精;
花生米海帶燒蘿卜的做法1；
干海帶放入涼水中浸泡三小時，洗干凈，切成塊；
花生米略微浸泡，洗干凈。放入鍋中，加水，大火燒開，調(diào)小火煮花生米，煮至花生米軟糯；
有機蘿卜洗干凈，薄薄刨去表面的薄皮，切大塊；
起鍋，鍋內(nèi)倒入初榨橄欖油，放入白蘿卜塊煸炒；
煸透后加生抽煸炒上色，加水；
放入海帶、煮熟的花生米，大火燒開，調(diào)小火煮；
直至蘿卜酥而不爛，開大火調(diào)味，如果咸味不夠，可以略微放些鹽，放少許蘑菇精，不勾芡，留少許湯汁味道更好，裝盤。OK啦。
1、特殊人群慎吃海帶
甲狀腺功能亢進病人不能吃海帶，因為海帶富含碘，不利于病情好轉(zhuǎn);孕婦和哺乳期婦女好也不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可以進入胎兒和寶寶的血液循環(huán)，導致甲狀腺功能紊亂。
2、不要將海帶作為主食
長期以來不可能長期使用海帶作為主食，因此過量攝入碘也會對健康產(chǎn)生影響。而且，海帶中含有一定量的砷，過量攝入會導致中毒。因此，在吃海帶之前，應該用水沖洗以溶解水中的砷。
3、海帶不能長時間浸泡
在進食前不要長時間浸泡海帶。由于浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)成分，如水溶性維生素、無機鹽，也會溶于水，營養(yǎng)價值會降低。如果將海帶浸泡在水中并且沒有像煮沸那樣的韌性，海帶缺乏韌性而影響口感。則意味著它已經(jīng)變質(zhì)并且不好吃。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效，我們現(xiàn)在對海帶應該有了一些了解，喜歡吃海帶的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的食物。
