海帶的功效 多吃它可以控制體重(2)

  干海帶絲50克;土豆1個;紅椒1個;醬油5克;醋3克;鹽3克;辣椒油3克;糖2克

  做法

  紅椒切絲,土豆洗凈去皮后切成絲,放入沸水鍋中焯熟

  干海帶絲用水泡開洗凈,放入沸水鍋中焯熟

  醬油、醋、糖、鹽和辣椒油放入碗內(nèi)調(diào)成味汁

干海帶絲用水泡開洗凈,放入沸水鍋中焯熟

  土豆絲、紅椒絲、海帶絲放入碗中

  倒入調(diào)好汁的拌勻即成

  涼拌黑豆苗海帶絲

  用料

  黑豆苗;海帶絲;胡蘿卜;生抽;鹽;味精;香油;醋

  做法

  胡蘿卜洗凈切絲;黑豆苗掐去根,洗凈;海帶絲用水反復(fù)清洗干凈

  炒鍋置火上,加水,燒開,放入黑豆苗焯20秒鐘,撈出過涼水,瀝干水分

  再把海帶絲放開水里焯2分鐘,撈出過涼水,瀝干水分

  把黑豆苗、海帶絲和胡蘿卜絲放入大碗里加入生抽、鹽、味精、香油、醋,攪拌均勻即可

  海帶的禁忌

  1、首先,海帶是不建議孕婦使食用的,因為海帶中的碘含量比較高,如果孕婦大量的食用的話,碘會進入到胎兒和嬰兒的體內(nèi),會影響以后甲狀腺的發(fā)育。

海帶是不建議孕婦使食用的

  2、其實就是患有甲亢的病人不宜食用,同樣也是海帶中含有大量的碘,但是對于患有甲亢的人來說,過多食用海帶的話,只會加重病情。

  3、再次就是脾胃虛寒者一定要少吃或者不吃,因為海帶本身性寒,脾胃不好的人如果過食用的話也是會加重脾胃不舒服的。

  4、海帶的浸泡時間不能太長,因為海帶中有溶于水的營養(yǎng)物質(zhì),長時間的浸泡在水中,會破壞了海帶中的營養(yǎng)成分,從而降低營養(yǎng)價值。

  5、海帶不能代替主食來經(jīng)常食用,雖然碘元素有一定的好處,但是食用過量的話也會造成身體內(nèi)碘元素超標,另外海帶中含有的砷元素食用過量會引起中毒。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效,我們現(xiàn)在對海帶應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃海帶的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。

海帶的做法 海帶的功效 海帶的禁忌 
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