蝦作為一種水產(chǎn)，平時(shí)我們都是經(jīng)常吃的。蝦的功效是什么?常吃蝦的人可能知道它是營(yíng)養(yǎng)很好的，但是具體能起到什么作用就不知道的了。蝦的做法很多，口味淡的人喜歡吃白灼的，重口味的朋友則愛吃辣炒的。蝦不能和什么一起吃?
蝦的功效
增強(qiáng)人體免疫力
吃蝦對(duì)于改善人的免疫能力有一定的作用，因?yàn)槲r里面的蛋白質(zhì)很多，人如果能保證攝入的蛋白質(zhì)足夠，那么免疫力一般都不會(huì)太差。蝦肉中的蛋白質(zhì)還可以幫助增加我們的肌肉含量，讓我們的身材看起來更加的勻稱和健康。
通乳汁
產(chǎn)婦建議要常吃蝦，不管是在坐月子的時(shí)候還是出了月子之后，蝦都是很好的一個(gè)選擇。因?yàn)槲r的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且又容易消化，所以完全符合產(chǎn)婦的飲食要求。另外蝦里面的各種元素都比較豐富，能很好的滋補(bǔ)身體，幫助通乳汁。
由于母乳喂養(yǎng)的好處是眾所周知的，所以很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后都會(huì)在這一塊上比較注意。很多老人會(huì)以為產(chǎn)婦應(yīng)該喝雞湯、鴿子湯、豬蹄湯來下奶，實(shí)際上油膩的葷湯是應(yīng)該避免食用的，會(huì)導(dǎo)致乳腺堵塞，可能會(huì)造成乳腺炎，不利于通乳。
有利于病后恢復(fù)
對(duì)于大病初愈的朋友，吃蝦也是很好的。蝦相對(duì)于別的很多肉類的食物更加好消化和吸收，病人吃了之后更加容易補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。另外蝦也比較容易買到，而且加工起來方便。不要以為蝦是發(fā)物，所以不敢吃，其實(shí)是不存在這樣的問題的。
緩解神經(jīng)衰弱
如果你平時(shí)有神經(jīng)衰弱的問題，建議常吃一些蝦。因?yàn)槲r可以有效的滋養(yǎng)我們的大腦神經(jīng)，讓精神得到放松，從而緩解神經(jīng)衰弱的情況。平時(shí)用腦很多的人，也容易出現(xiàn)腦力不足的問題，吃點(diǎn)蝦可以補(bǔ)充腦力，老人常吃還可以預(yù)定老年癡呆。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
消除時(shí)差癥
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥。
