海帶可以說是一種很常見的食物，多數(shù)人都比較喜歡。它具有很多對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在生活中海帶的做法有很多，并且做出的菜式都比較美味。不過我們知道食用海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.海帶有助于預(yù)防甲狀腺腫大
海帶是一種含碘量很豐富的食物，我們應(yīng)該知道碘元素對人體來說是非常重要的，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果我們的身體中缺少了碘元素，就會患甲狀腺機(jī)能減退癥，這個(gè)也就是人們平時(shí)說的“粗脖子病”。所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者很好的食品。
2.海帶有助于對抗輻射
很多人不知道，其實(shí)在平時(shí)多吃一點(diǎn)海帶對人體來說是很有好處的，我們應(yīng)該知道，海帶中提取的海帶多糖對人體有很大的作用，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們抑制免疫細(xì)胞的死亡，上班族的平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)，它能夠有效幫助對抗輻射。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)海帶，我們要知道，海帶含有的脂肪和熱量都是很低的，并且海帶中含有大量的碘，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們提升甲狀腺的機(jī)能，對于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)海帶可以幫助我們控制體重。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內(nèi)多余水分，幫助去除水腫。
5.海帶有助于預(yù)防便秘
海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運(yùn)動”，幫助排便，預(yù)防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多余的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
8.海帶有助對抗腫瘤
海帶提取物對于人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒性作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細(xì)胞氧化，具有防癌作用。
海帶的做法
冬瓜排骨海帶湯
用料
