海帶是一種非常常見的海產(chǎn)品,而且它的價(jià)格很低,吃起來的方法也比較多變。但其實(shí)看起來平易近人的海帶也有一些食用禁忌,海帶不能和什么一起吃?吃海帶有什么好處?想知道答案的話就請繼續(xù)看下面的文章內(nèi)容吧。
海帶不能和什么一起吃
1、茶
海帶跟茶水不應(yīng)該一起吃,否則會造成身體不適。因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有大量的鞣酸成分,而海帶中有豐富的鐵元素,當(dāng)這兩種物質(zhì)同時(shí)攝入的時(shí)候會造成鐵元素?zé)o法很好地被人體吸收。因此我們應(yīng)該避免這兩樣?xùn)|西一起吃,一定要記住。
2、豬血
海帶和豬血相克,兩者同吃不利于消化吸收,導(dǎo)致便秘。
3、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品,并含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補(bǔ)氣健脾,當(dāng)配甘溫之品為好,而海帶咸冷,故服用甘草時(shí),一定要禁食海菜。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多,柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的,當(dāng)這兩樣食物一起吃的時(shí)候會在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì),可能會造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃,應(yīng)該要分開食用。
第一類人:患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的,因?yàn)榧卓夯颊唧w內(nèi)本身就存在著過量的碘元素,而海帶也是屬于高碘的食物,這個(gè)時(shí)候吃海帶會造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的,甲減的患者比較適合吃。
第二類人:孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高,孕婦和哺乳期婦女食用后,海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進(jìn)入到胎兒和嬰兒體內(nèi),這可能會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。