牡蠣是生活中常吃的食物，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充機(jī)體能量，恢復(fù)人的精神，緩解疲勞帶來(lái)的肌肉酸痛、頭疼等現(xiàn)象。牡蠣還可以清熱益胃，緩解身體燥熱感，還能夠?qū)w虛癥狀有所緩解。
無(wú)論是男性還是女性吃牡蠣都是非常好的，男性吃牡蠣可以補(bǔ)氣益陽(yáng)，可以提高男人的性功能，增強(qiáng)男人的自信心。女性吃牡蠣具有美容護(hù)膚的功效，牡蠣中的鋅元素可以抑制體內(nèi)油脂的分泌，減少痘痘粉刺的形成，牡蠣中的維生素含量還可以使皮膚變的更加順滑，富有彈性。
解毒護(hù)肝也是牡蠣的功效之一，因?yàn)槟迪犞泻胸S富的單糖元物質(zhì)，可以促進(jìn)細(xì)胞的再生修復(fù)能力，保護(hù)肝臟，而且牡蠣中還含有很多的?；撬嵛镔|(zhì)，它可以促進(jìn)膽汁的分泌，清除肝臟中的脂肪，增加肝臟的解毒和代謝能力，所以牡蠣對(duì)一些肝臟疾病具有預(yù)防的作用。
吃牡蠣還可以預(yù)防心血管疾病，牡蠣中的?；撬嵛镔|(zhì)能夠清除體內(nèi)多余的膽固醇和脂肪，可以使血管更加通暢，而且牡蠣還能夠降低血液的粘稠度，增加血管的彈性，因此，牡蠣對(duì)一些高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管疾病具有預(yù)防的作用。
如果對(duì)海鮮過(guò)敏的人是不宜吃牡蠣的，容易引起過(guò)敏的現(xiàn)象?；加衅⑽柑摵⒙愿篂a的人呢也是不宜吃牡蠣的，以免加重病情。另外，在吃牡蠣的時(shí)候要注意不能喝酒，以免引起或誘發(fā)痛風(fēng)。
