二、海帶綠豆煲豬脊骨
材料:海帶100克、綠豆100克、陳皮1/3個、豬脊骨500克、生姜3片。
做法
1、海帶洗凈,切段;綠豆浸泡至軟,洗凈。
2、豬脊骨洗凈,切段,用刀背敲裂。
3、陳皮浸軟,一同放入瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后改文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可。
三、韓式海帶湯
材料:牛肉、海帶,蒜泥、醬油、鹽。
做法
1、牛肉1塊放到一鍋開水里煮,等到牛肉爛了,撈出來。
2、泡好的海帶切段,牛肉切成粗絲,一起放到湯中。
3、等到海帶熟了,放入蒜泥和醬油煮一會,就好了。
四、海帶豆腐湯
材料:豆腐3塊,水發(fā)海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量。
作法
1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲。
3、待湯開后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道海帶的營養(yǎng)價值有哪些了嗎?你知道海帶具有哪8大養(yǎng)生功效了嗎?既然海帶具有這么多的好處,大家不妨在日常飲食里面可以加入海帶這道佳肴,不僅可以達到養(yǎng)生功效,還可以讓你嘗到海帶的美味呢。所以,趕緊照著小編推薦海帶的4種美味做法將海帶烹飪起來吧。