羊肉的食用方法
枸杞燉羊肉
主料
羊肉(后腿)1000克。
輔料
枸杞子20克。
調(diào)料
姜8克,大蔥5克,黃酒10克,鹽3克,味精2克。
做法
1、將羊肉洗凈干凈,投入沸水鍋內(nèi)煮透。
2、撈出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉塊。
3、生姜切片,蔥切段。
4、將鐵鍋燒熱后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒熗鍋。
5、炒透后將羊肉和姜片一并倒入沙鍋內(nèi),放入枸杞子、清湯和適量食鹽、蔥段,用武火煮沸,撇去浮沫。
6、加上鍋蓋,用文火燉煮,以羊肉熟爛為度。
7、揀去蔥、姜、酌加味精。
結語:通過上文的閱讀相信大家對于羊肉不適合和哪些食物一起食用已經(jīng)有了一定的了解了,所以生活中我們在吃羊肉的時候一定要有所注意,不要吃一些和羊肉不宜搭配的食物,這樣對我們自己的健康才是非常有利的。