羊肉是我國(guó)人民食用的主要的肉類(lèi)之一,羊肉的肉質(zhì),吃起來(lái)比豬肉還要細(xì)嫩,并且羊肉的脂肪含量是非常少的,甚至比牛肉當(dāng)中的脂肪還要少,所以說(shuō)羊肉的肉質(zhì)更容易被我們的身體所消化吸收,而且多吃羊肉有助于提高我們的身體免疫力,讓我們身強(qiáng)力壯,不用經(jīng)常往醫(yī)生那跑。
1.能進(jìn)補(bǔ)
羊肉當(dāng)中的膽固醇含量是非常少的,而且相對(duì)于豬肉而言,羊肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是非常多的,并且脂肪含量也比較少。
維生素以及鐵、鋅、硒的含量也是頗為豐富的,所以說(shuō)吃羊肉與喝羊肉湯,是可以幫助我們的身體起到進(jìn)補(bǔ)的效果的。
2.保護(hù)腸胃
羊肉歷來(lái)被當(dāng)作是進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一,經(jīng)常吃羊肉,可以益氣補(bǔ)虛,并且還能有效的促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)我們的御寒能力。
羊肉還可以增加我們身體內(nèi)的消化酶,保護(hù)我們的胃壁,有助于消化,而且中醫(yī)理論上認(rèn)為,羊肉還可以補(bǔ)精血,溫中健脾,補(bǔ)腎養(yǎng)肝,對(duì)于脾胃虛弱和食少反胃、頭暈?zāi)垦5燃膊?,是有非常好的治療作用的。所以說(shuō),體虛胃寒的患者,是可以食用的。
3.治療虛胖
吃羊肉是可以幫助我們的身體消脂的,關(guān)于羊肉消脂的調(diào)查研究指出,中國(guó)成人超重率是22.8%,肥胖率就是7.1%,其中還有不少是虛胖的體質(zhì)。
對(duì)于虛胖的人來(lái)說(shuō),要首先控制住脂肪以及總能量的攝入,飲食也要注意清淡,少吃鹽分和味精等調(diào)料,炒菜的時(shí)候也要少放點(diǎn)油,多采用清蒸、清燉和涼拌等烹飪方式。
而且羊肉當(dāng)中也是含有左旋肉堿的,可以促進(jìn)我們身體內(nèi)的脂肪代謝,非常有利于減肥,所以說(shuō)羊肉是適合虛胖的患者食用的。
虛胖的危害
虛胖也是非常威脅我們身體健康的,而且虛胖是可以導(dǎo)致高血脂癥狀的,血脂當(dāng)中游離脂肪的濃度比較高,膽固醇甘油三酯、血脂等總脂成分也比較高,血脂代謝紊亂終導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣化的疾病。
除此之外,還會(huì)發(fā)生冠心病,人體能量攝入超量了,就很容易引起冠狀動(dòng)脈硬化的情況發(fā)生。除此之外,還很容易出現(xiàn)脂肪肝等情況,嚴(yán)重危害我們的身體健康。