九、降血壓的功效
南瓜子內(nèi)具有降血壓的功效,因為南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
1、生食、熟食南瓜子皆可,將之和花生、核桃一同食用,有益補充營養(yǎng)。
2、生南瓜子用水浸泡后,再烘烤至金黃色,即可用來烹調(diào),近來也多用于糕餅、面食類中。
3、南瓜子富含油脂,也常被用來榨油,含有不飽和脂肪酸、維生素E。
4、也可將有機南瓜子加入其他食材,放入果汁機中榨成汁后飲用。
1、南瓜子要少吃
雖然南瓜子的功效有很多,但是南瓜子也要少吃,因為南瓜子是有小毒的,會影響到肝臟的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能會引起并加重肝內(nèi)脂肪浸潤,對于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,是不太適合食用的。
3、胃熱病人少吃
胃熱病人不適宜吃太多,否則會感覺到脘腹脹悶,而且在炒南瓜子的時候會加入一定量的鹽,再加之其熱量,因此吃多容易上火,容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
干炒類的食物很容易滋生熱性,容易上火,因此吃南瓜子一來要注意量,二來也要注意多喝水。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對南瓜子的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?南瓜子具有殺蟲驅(qū)蟲的作用、解毒的功效、保護胃粘膜、促消化、促進生長發(fā)育、消除致癌物質(zhì)、消炎的作用等作用,所以適當(dāng)?shù)某渣c南瓜子對身體是有益的。