七、改善視力
視力衰退有老花趨勢(shì)的人,服用魚油可以改善視力,防治老花眼。
八、抗炎
服用魚油可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)和哮喘,暫時(shí)緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。
九、調(diào)節(jié)血脂
服用魚油有調(diào)節(jié)血脂,清理血栓的作用,還可以防止血液凝固,預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng)。
十、改善情緒
魚油中的EPA和DHA與情緒平衡有密切的關(guān)系。當(dāng)血液中的EPA和DHA的濃度偏低時(shí),發(fā)生輕~中度憂郁癥的幾率會(huì)明顯提高。大量臨床實(shí)驗(yàn)證明,與不愛吃魚的人相比,愛吃魚者面對(duì)困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀,這是因?yàn)轸~中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
懷孕3個(gè)月可以適當(dāng)吃些深海魚油。許多科學(xué)家已證實(shí),DHA對(duì)人腦和視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞的增長(zhǎng)和成熟有直接關(guān)系。DHA其實(shí)是一種Ω3不飽和脂肪酸。給寶寶一雙明亮的眼睛DHA是二十二碳六烯酸的簡(jiǎn)稱,它是一種多價(jià)不飽和脂肪酸,為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需。
腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),DHA和膽堿、磷脂一樣,都是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì),能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性,并有促進(jìn)腦發(fā)育、提高記憶力的作用。新的研究還顯示,DHA有助于胎兒的大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育,打下良好的視力基礎(chǔ),因此建議孕婦從妊娠4個(gè)月起適當(dāng)補(bǔ)充DHA。
所以,母親在孕期應(yīng)多吃一些含DHA的食物(如海魚),在后3個(gè)孕月,還應(yīng)多吃含a-亞麻酸多的食物(如硬果類),有條件者可直接從a-亞麻酸或DHA營(yíng)養(yǎng)品中補(bǔ)充,但要注意以下幾點(diǎn):
1、合理選擇補(bǔ)充DHA營(yíng)養(yǎng)品。
2、在購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品的DHA的含量,選用含量高的產(chǎn)品。
3、目前市場(chǎng)上的許多DHA營(yíng)養(yǎng)品屬于魚油類制品,產(chǎn)品均含有DHA和EPA(另一種 Ω3 不飽和脂肪酸),孕婦應(yīng)選用含DHA高而EPA含量低的魚油產(chǎn)品。
由于中國(guó)海域的魚油中DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以國(guó)產(chǎn)的DHA營(yíng)養(yǎng)品含DHA多,而EPA低。因此對(duì)孕婦來說,選擇國(guó)產(chǎn)品比進(jìn)口產(chǎn)品更合適和實(shí)惠。
結(jié)語(yǔ):魚油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并且魚油有保健的作用,多吃魚油對(duì)人體好,魚油可以抗炎、調(diào)節(jié)血脂,價(jià)值很高,上文詳細(xì)的講訴了魚油什么時(shí)候吃好,魚油的功效與作用以及魚油孕婦能吃嗎,希望大家能夠注意。