黑豆泡醋的做法很簡單，主要材料就是黑豆和醋。它有一定的養(yǎng)生功效，體寒的朋友們可以時常吃些，是可以活血抑寒的。它還有其他很多的功效，朋友們是不是很想知道?下面就為大家介紹醋泡黑豆的功效與作用。
黑豆泡醋的功效
明目
黑豆泡醋有明目的功效，因為肝臟對視力的影響也是很大的，所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善視力。
排毒
黑豆泡醋具有排毒養(yǎng)顏、通便安神的功效。
烏發(fā)
現(xiàn)在不僅老年人頭發(fā)漸白，就連年輕人也有很多是“少年白發(fā)”的憂慮者，而黑豆泡醋中的黑色素能夠使頭發(fā)烏黑亮澤。
活血抑寒
黑豆泡醋可以活血抑寒，對于一些體寒的人來說是很好的選擇。
改善便秘
黑豆富含粗纖維，促進(jìn)消化，使得排便通暢，改善便秘。
有效祛痘
黑豆能夠有效去除臉上的痘痘，不過這里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有豐富的食物纖維，有助于改善便秘，它富含的維生素B1及維生素E能夠改善皮膚狀況。
抗衰防老養(yǎng)顏
黑豆是很好的抗衰老食物，黑頭含有花青素以及維生素E、VE是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，皮膚白嫩，保持青春健美。
醋泡黑豆的作用
經(jīng)常吃黑豆泡醋可以有美容、減肥補腎等等功效，還可以明目烏發(fā)。
對于患有長期便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、白發(fā)、前列腺病等患者具有顯著的效果。
另外，對于長期看著電腦導(dǎo)致的眼睛疲勞、干澀、視力下降、頭暈、頭痛等都具有很好的緩解效果?？梢哉f，醋泡黑豆幾乎什么樣的人群都是適宜食用的。
醋泡黑豆減肥
醋泡黑豆減肥材料
黑豆：就是黑大豆，低脂肪，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
黑醋：就是用玄米，也就是發(fā)芽米(或者叫brown rice)釀制的醋，顏色較深，是用來調(diào)整機(jī)體平衡的佳品。
醋泡黑豆減肥效果
黑豆黑醋的減肥法不需要很多節(jié)食這類的工作，但注重持之以恒，能夠在3個月內(nèi)減下3-5公斤。
黑豆減肥法一
黑豆煮熟，以各種方法服用。
例如，磨成粉，加糯米搓成丸子，當(dāng)作點心，能夠消饑減脂。
或者為配菜也可。一天攝入量為20-30粒。
黑醋減肥法二
每天早晨飲200ml黑醋。
黑豆黑醋減肥：黑豆煮熟，以黑醋浸泡，可以加少量糖或蜜，兩天后即可食用。一天攝入量20-30粒。
做法一
材料：黑豆，醋。
