方法三
材料
番薯400g,巧克力條8條,奶油20g,綿白糖25g,柳橙汁15g,蛋黃1個,鮮奶油30g,蛋黃液適量,朗姆酒5g。
做法
1、先將蛋黃和鮮奶油混合拌勻。
2、再將朗姆酒加入步驟1中,拌勻。
3、然后將柳橙汁加入,拌勻備用。
4、將番薯蒸熟,放在食物調理器中攪拌打成泥狀。
5、再在步驟4中加入奶油和綿白糖攪拌均勻。
6、后將步驟3慢慢加入步驟5中,拌勻。
7、將步驟6裝入裱花袋中擠入軟膠模中,然后放上一條巧克力。
8、再在步驟7的表面擠上剩余的步驟6。
9、后刷上蛋黃液。
10、將步驟9入爐,以上下火200/190℃約烤25分鐘,材料冷卻即可。
方法四
材料
紅薯,錫紙。
做法
1.先準備好紅薯,再取一大個紅薯洗凈。
2.高壓鍋中擺蒸架,放入紅薯蒸10分鐘。
3.蒸好的紅薯拿出對半切開。
4.烤盤鋪錫紙,擺放切開邊的紅薯。
5.烤箱中上層,150度上下火烤10分鐘即可。
6.烤好的紅薯。
方法五
材料
大番薯(約680克)2個,菠蘿片1罐(227克),瀝干,蔬菜油1湯匙,奶油(牛油)1湯匙,黃砂糖或紅糖1湯匙,柳橙皮絲1茶匙,鹽1/2茶匙,切碎的山核桃(pecan)2湯匙。
做法
1.烤箱預熱至180攝氏度。用刀尖在番薯上劃兩下。
2.放入烤箱烤50分鐘,至變軟。
3.取出置涼,待不燙手時,將番薯對半切開,挖出薯肉,放在大鋼盆里。
4.小心不要挖破薯皮,留下備用。同時,將烤箱溫度降到160攝氏度。
5.薯肉里加入菠蘿、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮絲和鹽,用打蛋器或電動攪拌器攪打至均勻,番薯泥稍稍蓬松。
6.番薯殼放在烤盤上,舀入拌合的番薯泥,至高高隆起。
7.放回烤箱烤15分鐘,撒上山核桃碎,續(xù)烤5分鐘出爐。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的紅薯的熱量,你們都了解了吧。對于喜歡吃紅薯的人來說,真是極好的。看了上面說的紅薯的做法以及紅薯的營養(yǎng)價值。垂涎欲滴的話就趕快行動吧,適量吃紅薯有益身心健康,多份健康多份快樂。