4、把蝦和辣椒絲倒入鍋里拌勻即可。
奶油櫻桃蛋糕
原料
雞蛋三個、細(xì)砂糖75克、低粉75克,櫻桃12個。
奶油餡
淡奶油200克,白糖20克。
做法
1、將雞蛋打入廚師機(jī)的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機(jī)的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧。
2、開高速攪打到體積膨大,顏色發(fā)白。
3、轉(zhuǎn)低速攪打到細(xì)膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。
4、篩入低筋面粉(好過篩兩邊)。
5、自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將面粉拉起,轉(zhuǎn)動盆,這個方式攪拌至無干粉。
6、將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。
7、烤箱預(yù)熱170度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。
8、小蛋糕烤好后從烤箱拿出,放一邊,這時候可以打發(fā)奶油了。
9、把200克奶油加20克白糖放廚師機(jī)里面,打開3檔開始打發(fā)。當(dāng)打至有紋路變得濃稠時即可。
10、把打發(fā)的奶油倒入裱花袋里面。
11、這時小蛋糕涼得也差不多了,手握裱花袋把奶油擠在小蛋糕上面。
12、放上洗干凈的櫻桃裝飾即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款奶油的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?奶油營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,但是奶油熱量和脂肪含量很高,不適合多吃哦。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。