4、把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出。
5、順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)。
6、加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可。
7、木瓜去皮去籽,切小塊。
8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)。
9、加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。
冰糖蓮子燉燕窩
材料
冰糖燕窩、銀耳、蓮子、紅棗
做法
1、銀耳用溫水泡發(fā),去除根部;蓮子、紅棗洗凈備用。
2、鍋內(nèi)入水煮沸,放入銀耳、蓮子、紅棗煮沸轉(zhuǎn)小火。
3、打開冰糖燕窩備用。
4、待銀耳煮至軟爛時(shí)倒入冰糖燕窩稍煮即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款燕窩的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?燕窩營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。