栗子的功效 正確食用栗子為您健康加油

  栗子是我們經(jīng)常吃的食品。栗子富含能量與蛋白質(zhì),并且含有大量淀粉,B族維生素以及維生素C。栗子能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病。下面就由本小編為大家?guī)硪恍╆P(guān)于栗子的美味食譜吧。

  糖炒栗子

  材料

  砂糖30G,鹽1/16小勺,水800G。

糖炒栗子的制作方法

  做法

  1、栗子洗凈,切十字口。

  2、鍋里放水、糖、鹽、粟子,煮十五分鐘關(guān)火,泡十分鐘。

  3、拿出栗子,放烤盤中,185度,烤25分鐘。

  4、把烤好的栗子放進(jìn)先前的煮栗子的糖水中,泡十分鐘。

  5、栗子拿進(jìn)烤盤,再烤20分鐘。

  香菇燒栗子

  材料

  栗子,香菇,青椒紅椒去蒂去籽切塊待用。

香菇燒栗子的制作方法

  做法

  1、栗子剝掉外殼,蒸鍋蒸8-10分鐘。香菇去蒂撕成塊,青椒紅椒去蒂去籽切塊待用。

  2、鍋燒熱下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,隨后下蒸好的栗子炒勻,加快要沒過菜的水。

  3、水開后加入鹽、生抽老抽調(diào)味,蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。

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