4、開(kāi)鍋蓋,加入青椒紅椒,大火翻炒收汁即可。
三杯栗子雞
材料
栗子,去皮雞腿,料酒,少許鹽,芡粉,黑胡椒,姜蒜,日本清酒,1杯醬油,1匙糖。
做法
1、栗子煮熟待用。
2、去皮雞腿斬塊, 加一點(diǎn)料酒,少許鹽(因?yàn)楹竺孢€要加醬油,鹽多了會(huì)太咸),黑胡椒拌勻腌制十幾分鐘,芡粉抓勻。
3、炒鍋加一杯油,下姜蒜爆香, 倒入腌好的雞塊略翻炒,加一杯酒(我這次用的日本清酒),一杯醬油,一匙糖,栗子也可以放進(jìn)去了。
4、蓋鍋蓋轉(zhuǎn)中火悶至湯汁不多的時(shí)候,加羅勒葉(Basil Leaves),大火收汁淋明油裝盤。
栗子芝士蛋糕
材料
奶油芝士500克,栗子蓉1量杯,鮮奶油0.5量杯,糖100克,雞蛋3只,香草油少許,餅干底1個(gè)。
做法
1、奶油芝士室溫放軟,加糖打至順滑,加入栗子蓉拌勻。
2、分次加入雞蛋打勻,加入鮮奶油,和香草油打滑。
3、倒入餅干底上,180度水浴1小時(shí)。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款栗子的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。