芋頭去皮妙法：將帶皮的芋頭裝進(jìn)小口袋里(只裝半袋)用手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下，再把芋頭倒出，便可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹;生芋有小毒，食時(shí)必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用姜汁擦拭以解之。
芋頭對(duì)于減肥人群來說也是不錯(cuò)的選擇，它含有豐富的維生素，吃了之后能夠加速人體內(nèi)的新陳代謝，就可以收到減肥的效果。另外，芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的免疫功能，還能治療各種疾病，所以平時(shí)多食用芋頭還是很有好處的。
吃芋頭會(huì)胖嗎
對(duì)一些食物選擇的時(shí)候，要對(duì)它的各方面進(jìn)行了解，尤其是對(duì)食物的熱量進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)知道對(duì)自身是不是有損害，芋頭很常見的食材，這類食材吃法比較多，對(duì)這樣食材在吃的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，那吃芋頭會(huì)胖嗎，這也是很多人不太清楚的。
很多人在吃芋頭的時(shí)候，都是會(huì)想吃芋頭會(huì)胖嗎，這就需要對(duì)它進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，使得在吃這樣食物的時(shí)候，可以放心的進(jìn)行選擇，對(duì)身體也不會(huì)有任何威脅。
吃芋頭會(huì)胖嗎
芋頭含有各種營(yíng)養(yǎng)成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白質(zhì)2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭可作主食。不過同時(shí)，芋頭也是低熱量的飲食，因?yàn)橛箢^含大量的纖維素和B族維生素，適量食用，可發(fā)揮其減肥的功效，當(dāng)然不是飯前也不是飯后服用的。
蒸芋頭、烤芋頭，芋頭羹、芋頭菜、芋頭糕、芋頭餅，小小的芋頭能變化出幾十道飯菜，食者竟也能吃得津津有味、樂不思蜀。芋頭，軟糯細(xì)膩，香甜適口而享有盛名。芋頭的維生素和礦物含量較高，具有清熱化痰、消腫止痛、潤(rùn)腸通便等藥用價(jià)值。芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素，這些物質(zhì)對(duì)人體有—定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。尤其硒元素與老年性心血管疾病、骨質(zhì)疏松、白內(nèi)障、糖尿病有關(guān)，并可防結(jié)腸癌等癌癥;可幫助消化，增強(qiáng)肌體的免疫機(jī)能及增加對(duì)疾病的抵抗力，健脾強(qiáng)胃，滋補(bǔ)身體。
以上就是對(duì)吃芋頭會(huì)胖嗎詳細(xì)介紹，這樣的食物在吃的時(shí)候，是不會(huì)胖的，而且吃這樣食物的時(shí)候，也是要正確的進(jìn)行，那制作芋頭湯是不錯(cuò)之選，能夠很好的保留的它的但的幫助、維生素、碳水化合物，吃的時(shí)候?qū)ι眢w不會(huì)有損害。
芋頭怎么吃
提到了芋頭這種食材，相信很多朋友都非常喜歡食用。不僅因?yàn)橛箢^的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且因?yàn)橛箢^的做法非常多，不僅可以制作成美味香甜的湯水和甜品，此外還能制作成椰汁芋頭雞，而且芋頭本身具有一種香濃的香味，無論是煎炸燜燉煮都是不錯(cuò)的烹飪方式。那么到底芋頭怎么吃呢?做法是什么呢?
