③銀耳雪梨膏
材料:銀耳10克,雪梨1個,冰糖15克。
做法:梨去核切片,加水適量,與水發(fā)銀耳同煮至湯稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳飲湯。
功效:養(yǎng)陰清熱,潤肺止咳。
?、苘岳蜚y耳羹
材料:茉莉花3克,銀耳25克,冰糖適量。
做法:將銀耳發(fā)開摘凈,加 水燉爛,調(diào)放冰糖、茉莉花,煮沸即成。
功效:可滋陰養(yǎng)肺,適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。
?、葶y耳蓮子湯
原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法
1、首先把銀耳用冷水泡15分鐘左右,然后將泡發(fā)好的銀耳的粗蒂給去掉,切成小塊留著備用。
2、鍋中加入清水,先下蓮子大火燒10分鐘。
3、將紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘。
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,后加入冰糖調(diào)味即可。
?、捭y耳南瓜粥
原料:南瓜、銀耳、大米。
做法
1、南瓜去皮去瓤,切塊,銀耳,用水發(fā)好,洗凈。
2、大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。
?、呦憷驺y耳羹
原料:銀耳、冰糖、香梨,紅棗、蓮子、枸杞。
做法
1、銀耳泡軟洗凈撕碎,梨削皮切小塊,枸杞蓮子用涼水泡半個小時。
2、砂鍋里加水,放入各種原料,慢火熬一個小時左右,熬至銀耳掛汁即可。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道銀耳的功效都有哪些了嗎?你知道小編推薦的7款銀耳潤肺食譜是怎么做的嗎?大家在平時的時候可以多多食用銀耳,不僅營養(yǎng)豐富,而且養(yǎng)生效果還特別的好!