吃什么增強(qiáng)記憶力 常吃這10種食物幫你益智

  你是否常常忘東忘西,總是很健忘?你知道嗎?這些都是記憶力不好的表現(xiàn),那么吃什么增強(qiáng)記憶力,提高記憶力的食物又有哪些呢?今天小編就來(lái)告訴你常吃這10種食物可以幫你益智補(bǔ)腦,快來(lái)看看吧。

  1、辣椒

  辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

  2、雞蛋

  在雞蛋的蛋黃中含有大量的卵磷脂,而卵磷脂在被酶分解之后,可以產(chǎn)生大量的乙酰膽堿,這種物質(zhì)進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,從而達(dá)到增強(qiáng)記憶力的作用。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  3、魚(yú)類

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

  4、菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。

  5、花生

  花生富含豐富的卵磷脂和腦磷脂,而這些物質(zhì)都是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),經(jīng)常食用花生可以延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

  6、小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  7、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  8、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  9、牛奶

  牛奶富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。而且牛奶中的鈣容易被人吸收,鈣又是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。所以經(jīng)常喝牛奶可以有效的改記憶力。另外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  10、菠菜

  菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道吃什么增強(qiáng)記憶力了嗎?你知道經(jīng)常食用哪10種食物可以幫助你有效地提高記憶力了嗎?大家在平時(shí)的時(shí)候可以多多食用這些食物,不僅味道美味,而且對(duì)我們的大腦非常有好處。

吃什么增強(qiáng)記憶力 改善記憶力的食物 
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