草莓是多數(shù)人都吃過的一種水果，它算是很常見的，外表看起來非?？蓯?，味道也非常好，吃草莓的好處有哪些?草莓除了直接吃，還有很多吃法。一些人因?yàn)轶w質(zhì)問題不適合吃草莓，草莓的禁忌有哪些?
草莓的好處
明目養(yǎng)肝：在草莓中有胡蘿卜素。我們應(yīng)該都知道胡蘿卜素能明目，主要是胡蘿卜素，到了身體中會合成維生素A，胡蘿卜中就存在很多胡蘿卜素，不喜歡吃胡蘿卜的人，吃草莓也能起到明目的作用。
抑制癌細(xì)胞：草莓中含有的花青素是黃酮類的一種，它讓草莓呈現(xiàn)紅色，也能起到預(yù)防癌癥的作用，對于在放療和化療的人來說，是可以吃一點(diǎn)草莓的，它能增加口腔濕潤度，也能緩解治療期間的不適癥狀。
輔助治療：草莓是能幫助輔助治療白血病和一些血液疾病的，不過我們要知道輔助治療，是不能替代藥物的，生活中大家可以根據(jù)自己的身體狀況，適當(dāng)?shù)某孕┎葺?，但是不能將其代替藥物?/p>
滋補(bǔ)調(diào)理：草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
草莓披薩
材料
面餅：自發(fā)粉200克，水130克(需酌情調(diào)整)，鹽1/2小勺(2.5ML)，黃油15克，細(xì)砂糖10克
餡料：番茄沙司，黃瓜，草莓
烤箱：烤箱中層，200度，15分鐘
做法
1、材料混合，揉成光滑面團(tuán)，醒發(fā)20分鐘。
2、醒發(fā)好的面團(tuán)搟薄，放入已涂層油的模具里。
3、用叉子在面團(tuán)上叉小孔，防止面團(tuán)烤的過程中鼓起來。
4、放入烤箱烘烤15分鐘，然后取出，涂層番茄沙司，鋪上黃瓜草莓即可。
