芒果是常見的熱帶水果,它的果肉是甜美的,汁水也非常多,所以深受人們的喜歡,經(jīng)常吃芒果的人,要知道芒果的好處有什么。芒果的吃法有很多,它除了直接食用,也是可以炒著吃的。一些食物不適合與芒果同吃,它的禁忌有哪些?
芒果的好處
1、滋養(yǎng)皮膚:愛美的人生活中要多吃芒果,芒果中含有豐富的維生素,這個物質(zhì)對大家的皮膚有好處。經(jīng)常吃芒果能幫助女性滋養(yǎng)皮膚,也會讓皮膚看起來更加細膩,所以女性在生活中要常吃芒果。
2、清理腸胃:芒果可以說是調(diào)理腸胃很好的水果,生活中一些人在坐車或是坐船的時候,會存在暈車暈船的癥狀,這個時候適當?shù)某悦⒐?,能很好的緩解癥狀,并且芒果也能起到止吐作用。
3、抗?。河泻芏嘌芯匡@示,芒果果肉中含有比較多的維生素A,維生素A這個物質(zhì)到了人體中,能起到抗病的作用,人們常吃能減少疾病出現(xiàn),女性經(jīng)常吃芒果,可以在一定程度上預防乳腺疾病出現(xiàn)。
4、殺菌:芒果葉子的萃取物可抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿菌,另外它還可治療人體皮膚以及一些消化系統(tǒng)感染癥。同時它還有抑制流行性感冒病毒的效果。
5、高血壓、動脈硬化的預防和治療:因為芒果含有豐富的營養(yǎng)素、維生素C、礦物質(zhì)等,所以芒果除了對疾病有預防效果外,還有防止動脈硬化和高血壓的食療作用。
6、預防便秘:女性如果便秘,不僅膚色暗,身體健康也會受到不小的影響。芒果含有大量纖維,有助于排便,有助于女性預防便秘。
芒果的吃法
芒果青豆炒蝦仁
食材:櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝?nèi)ネ鈿?,去掉蝦線,清洗干凈,瀝凈水,加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
2、腌蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮,貼著芒果核下刀,橫著把芒果核兩側(cè)的果肉片下來,然后切成粒。
3、大火燒開鍋中的水,放入豌豆粒汆燙1分鐘,撈出瀝水。然后把腌好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘,撈出瀝水。