芒果的好處 芒果5個(gè)好處讓它脫穎而出(2)

  步驟

  1、扇貝刷洗干凈,撬開殼,用小刀貼著殼取下貝肉,去掉貝肉上黑色的內(nèi)臟和裙邊,留下白色的肉和月牙形的黃。

  2、芒果去皮,片下果肉,切成2cm大小的塊。櫻桃番茄取蒂洗凈,對半切開。朝天椒斜切成圈。

芒果去皮,片下果肉,切成2cm大小的塊

  3、扇貝肉加入海鹽、朝天椒圈、1湯匙橄欖油,再擠一些檸檬汁,磨一些黑胡椒碎進(jìn)去,后擦一些檸檬皮屑,腌制20分鐘入味。

  4、用竹簽順序串上芒果肉、扇貝肉和櫻桃番茄。

  5、平底鍋內(nèi)倒入剩余的橄欖油,燒至五成熱,放入串好的串,中火煎3分鐘左右,待一面煎黃后再翻至另一面,繼續(xù)3分鐘左右,待扇貝肉煎熟即可出鍋。

  多芒小丸子

  材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g

  做法

  1.芒果去皮,切成方形小丁。留取邊角料(約1/3)備用;

  2.芒果邊角料加一罐椰汁,料理機(jī)打成芒果汁;

  3.糯米丸子大火煮開,放入提前放涼的開水中過一下。

  芒果的禁忌

  1、患有皮膚病或腫瘤

  芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,中醫(yī)上都稱之為濕。

芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤

  2、過敏體質(zhì)

  芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn),長點(diǎn)紅疹子,且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯,并發(fā)展成全身性過敏,就應(yīng)趕緊去醫(yī)院,以后要堅(jiān)決告別芒果。

  3、腎炎患者

  對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴(yán)重的可能會損害腎臟。

  4、虛寒咳嗽

  虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì),部分人食用會引發(fā)過敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的好處,我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃芒果的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),也能預(yù)防很多不適的癥狀,吃芒果的時(shí)候要知道它的禁忌。

芒果的吃法 芒果的好處 芒果的禁忌 
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