做法：1、哈密瓜切小塊，米、仁都洗凈。2、米、仁放入豆?jié){機，加適量清水;放入冰糖。3、再放入哈密瓜。4、按下米糊按鍵，20分鐘后即可，果香米糊熬成了。
哈蜜瓜銀耳湯
材料：哈密瓜500g、瘦肉500g、銀耳25g、紅棗30g、油適量、鹽適量、陳皮適量、姜適量
做法：1、銀耳泡發(fā)，紅棗和新會陳皮也泡洗一下。2、銀耳泡發(fā)后去掉蒂部，手撕成小塊。3、瘦肉切大塊然后下開水焯過，并加入姜片，后瀝干備用。4、哈蜜瓜去皮去籽后切大塊備用。5、煲中煮開水，下瘦肉和哈密瓜。6、下銀耳，紅棗和陳皮，一起煲約2個小時左右。7、食時加鹽調味即可。
水果海鮮沙拉
材料：鮮蝦5只、鮮芒果半個、哈密瓜一角、黃瓜1根相克食物、火龍果半個、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙
做法：1、將所有的材料放在一起。2、芒果半個豎著切幾刀，橫著切斜刀，把要把皮切透。3、切好后一“彎”果肉全起。4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈，一個蝦切2到三段備用。5、鍋內加水燒開后放入蝦肉燙下水后關火，把蝦肉撈出以免過火后蝦肉變老。6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進碗內備用。7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。8、放入胡椒粉、沙拉醬，拌勻即可。
1、哈密瓜中富含鉀，所以腎病患者也是不適宜吃的，這樣會增加腎臟負擔，讓病情惡化。
2、哈密瓜的寒涼屬性會增加產婦的身體負擔，影響身體恢復，所以產后婦女不能吃，但是它是非常適合懷孕時吃的，有利于孕婦增加營養(yǎng)。
3、哈密瓜屬于涼性水果，不能多吃，否則容易引起腹瀉。哈密瓜含糖量雖然不高，但是也怕吃多，吃多了還是會讓你發(fā)胖的。此外由于哈密瓜中的糖和其他成分形成的高滲透壓，會讓人吃時感覺喉嚨發(fā)癢痛疼，所以吃時要適度。
4、哈密瓜性冷，所以患有感冒咳嗽和哮喘的病人不宜吃，會讓病情加重。此外患有黃疸，腳氣，便溏，腹脹的人也是不宜食用的。
5、哈密瓜中的糖分容易轉化為葡萄糖，會使得血糖升高，所以不適宜糖尿病人吃。
結語：上文已經為大家介紹了哈密瓜有哪些功效，哈密瓜中的營養(yǎng)物質豐富，食用后能為身體提供能量，但是大家要知道，哈密瓜性寒，所以寒性體質的人或是懷孕的人，不能過多食用哈密瓜。
