牛油果是現(xiàn)在在國內(nèi)十分流行的一種水果,它主要就是來自非洲的熱帶地區(qū),不過現(xiàn)在在我國的云南等地也有種植,牛油果的功效有什么呢?關(guān)于牛油果的吃法有很多,除了直接食用,大家可以可以做成沙拉,吃牛油果的禁忌有什么呢?
牛油果的功效
1、抗氧抗衰老
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某耘S凸軌蚩顾ダ?,在牛油果里面含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,并且牛油果吃起來潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,牛油果中的物質(zhì)不但能夠軟化和滋潤皮膚,還能收細(xì)毛孔,會讓我們皮膚表面可以形成乳狀隔離層。
但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道,覺得味道比較淡,吃多了會有些膩,那么可以把牛油果對半切開,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出來,并且用勺子把果肉碾成泥狀,牛油果的果肉十分的細(xì)膩,很容易就可以碾成泥狀,然后可以加入蜂蜜或者白糖,攪拌均勻之后食用。
2、做果醬涂在面包上
牛油果的果肉十分細(xì)膩,并且早上吃面包的時(shí)候會覺得面包沒什么味道,這時(shí)候可以選擇把牛油果對半切開,挖去果核之后,把果肉挖出來抹在面包上,涂抹均勻之后食用,喜歡微甜口感的則可以在這個(gè)基礎(chǔ)上再抹上一點(diǎn)的蜂蜜或者草莓醬。
早上光吃面包的話營養(yǎng)攝入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果則補(bǔ)充了脂肪酸,蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)的攝入。