桃子是很常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，常吃桃子能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多的功效，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防腸胃疾病。桃子的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，吃桃子的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、桃子是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果，它當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖，這些物質(zhì)到了身體中能夠?yàn)樯眢w提供能量。尤其是在天氣炎熱的時(shí)候，人們很有可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振的癥狀，不妨吃一點(diǎn)桃子，吃桃子能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充人體所需的能量，還有健脾開(kāi)胃的功效。
2、在桃子中含有大量的膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)到了人體中，能夠有效的改善人體的腸道環(huán)境，吸附有毒物質(zhì)，它還能夠?yàn)橐嫔峁┦澄?，增加胃腸蠕動(dòng)，常吃桃子可以有效的預(yù)防胃腸疾病以及便秘。特別是在腸胃病高發(fā)的季節(jié)，經(jīng)常食用桃子可以預(yù)防腸胃病的發(fā)生。
3、經(jīng)常吃桃子對(duì)身體非常好，它當(dāng)中含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，也含有人體需要的維生素B和C，所以常吃桃子可以起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功效，人體如果有干咳、咳血、盜汗等癥狀，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)桃子能夠起到預(yù)防和治療的作用。
4、桃子的含鐵量非常豐富，又含有維生素C，所以桃子是缺鐵性貧血患者理想的輔助水果。大病初愈后，氣血虛虧，面黃肌瘦，心悸氣短者可以適量的食用桃子。
5、桃子中的鉀含量豐富，鈉的含量少，經(jīng)常食用可以預(yù)防因?yàn)槿扁浺鸬娜頍o(wú)力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花等。除此之外鉀還能維持神經(jīng)、肌肉、心肌的正常功能和降低血壓等功效。經(jīng)常食用桃子還能預(yù)防心血管疾病。
6、孕婦孕期出現(xiàn)水腫，適量的食用桃子可以減輕水腫現(xiàn)象。
7、桃子中還含有多酚類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體能夠影響激素的分泌，有助于調(diào)節(jié)人體正常的內(nèi)分泌。
桃子的吃法
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2個(gè)，蘋(píng)果半個(gè)，梨半個(gè)，雞蛋清2個(gè)，色拉油適量，面包糠適量，餃子皮適量
做法
1、蘋(píng)果、雪梨、桃子切成小顆粒，加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開(kāi)一個(gè)餃子皮，放入適量的水果沙拉，包好備用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打個(gè)滾;
4、鍋內(nèi)油燒熱到7層熱，下沙拉球，炸制金黃出鍋，外脆里嫩。
腌漬桃子
材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許
