榴蓮是很常見的水果，因為它的營養(yǎng)物質豐富，喜歡它的人非常多，常吃榴蓮能夠為身體帶來很多好處，它可以預防便秘，還能夠增強免疫力。榴蓮的吃法有很多，它不單單能夠直接食用，還可以做成菜式，吃榴蓮是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。
強健身體
常吃榴蓮能夠強身健體，在榴蓮中含有糖量是13%，含淀粉量是11%。所以在平時常吃榴蓮能夠很好的補充體力，并在榴蓮中含有多種維生素以及礦物質，這些物質有利于身體骨骼的發(fā)育和身體健康。所以說榴蓮特別適合孕婦和老年人食用。
緩解痛經
要知道榴蓮性熱，常吃能夠起到比較好的活血散寒的作用，榴蓮中含有的營養(yǎng)物質，能夠幫助人們改善血液循環(huán)，還可以促進體溫上升，如果說女性朋友出現(xiàn)了體寒痛經的情況，或是有胃腹寒涼的人，這個時候可以吃榴蓮，它是寒性體質的滋補佳品。
增強免疫力
榴蓮是一種很有營養(yǎng)的食物，它當中含有豐富的氨基酸，并且種類齊全，里面也含有了人體必需的8種氨基酸。要知道氨基酸是蛋白質組成的基本單位，這個物質對身體非常好，它與機體免疫密切相關，適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認為“臭氣熏天”，有人則認為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細嫩，防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應，能夠消除皮膚細紋和斑點;維生素C出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細膩有彈性。
榴蓮的吃法
一、直接生吃
榴蓮簡單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉“解構”出來，大塊的感覺真不錯。
