榴蓮這種水果有很多的吃法,比如說榴蓮披薩、榴蓮冰淇淋都是很受歡迎的。榴蓮的功效也比較強(qiáng)大,由于它是水果之王,含有很多的營養(yǎng),所以很適合經(jīng)常食用。榴蓮的禁忌是什么?在下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
榴蓮的功效
活血散寒
榴蓮是一種熱性水果,所以說活血散寒的作用是很顯著的。如果在平時(shí)有宮寒、痛經(jīng)這樣的問題,或者是經(jīng)常感覺到手腳冰涼的人,那么建議常吃榴蓮,對(duì)于改善你的癥狀會(huì)有一定的幫助。天氣冷的時(shí)候吃它,還能幫助暖身。
治療便秘
總是出現(xiàn)便秘的話吃點(diǎn)榴蓮也是很好的,榴蓮中含有豐富的膳食纖維,對(duì)于治療便秘效果很好。便秘問題出現(xiàn)的時(shí)候我們不需要著急去吃藥,因?yàn)檩p度的便秘通過食療就能很好的緩解,藥物畢竟還是有一定的副作用的。
預(yù)防及治療高血壓
榴蓮中含有鉀和鈣,鉀元素對(duì)于高血壓患者來說是需要經(jīng)常補(bǔ)充的。因?yàn)殁浽啬艽龠M(jìn)人體內(nèi)的多余鹽分的代謝,而鹽分減少了,人的血壓也會(huì)得到一定的控制。多補(bǔ)充鈣質(zhì)也是很好的,可以讓我們的骨骼更加強(qiáng)健,遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松。
增強(qiáng)免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值就體現(xiàn)于這種特殊的味道中。這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
榴蓮的做法
鮮榨榴蓮汁
原料:榴蓮、牛奶,蜂蜜
做法