榴蓮是比較常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，榴蓮本身具有很多的功效，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，還可以增強(qiáng)身體的免疫力。榴蓮的吃法有很多，它的不單單可以直接食用，我們知道吃榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
滋補(bǔ)身體
榴蓮是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，果肉中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、等物質(zhì)，榴蓮中也含有鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，這些物質(zhì)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)，它可以緩解體虛，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
緩解痛經(jīng)
總是出現(xiàn)痛經(jīng)的人在生活中要多吃榴蓮，榴蓮本身具有活血散寒的作用，榴蓮中含有的物質(zhì)能夠有效的改善血液循環(huán)，可以促進(jìn)體溫上升，它比較適合體寒痛經(jīng)的女性和胃腹寒涼的人食用，所以說(shuō)榴蓮是寒性體質(zhì)的滋補(bǔ)佳品。
增強(qiáng)免疫力
經(jīng)常吃榴蓮能夠幫助人們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫力，主要是因?yàn)榱裆徶邪被岬暮控S富，并且種類非常齊全，包括人體必需的8種氨基酸。要知道氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位，與機(jī)體免疫密切相關(guān)，經(jīng)常吃榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進(jìn)體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預(yù)防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時(shí)間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會(huì)吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進(jìn)消化
榴蓮氣味特殊，有人認(rèn)為“臭氣熏天”，有人則認(rèn)為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。
預(yù)防高血壓
榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞滲透壓和體液酸堿平衡，對(duì)因?yàn)殁c攝入過(guò)量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細(xì)胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩，防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應(yīng)，能夠消除皮膚細(xì)紋和斑點(diǎn);維生素C出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細(xì)膩有彈性。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
