做 法 : 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去濕,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
第五種、銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發(fā)開,洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開水燉煮20分鐘后即可食用
功效:滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿,番木瓜堿經(jīng)過提純后大量服用,有中樞神經(jīng)被麻痹的可能,人體會產(chǎn)生輕微的中毒癥狀,當(dāng)然,適量食用木瓜并不會中毒,反而能對抗結(jié)核桿菌以及各種寄生蟲,有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿,因為番木瓜堿可能會引起孕婦的子宮收縮, 食用后產(chǎn)生腹痛感,不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質(zhì)患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜,可能會造成病情加重,如果接觸或者食用木瓜產(chǎn)生皮膚過敏的癥狀,請及時就醫(yī)。
4.木瓜不宜與油炸食品一起食用
木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適,嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的好處,相信你對于它的認(rèn)識應(yīng)該又更加清晰了吧!不要以為木瓜的味道好,熱量肯定高,其實并不是這樣的,它屬于很健康的一種水果,熱量低而且糖分也適中,即使是正在減肥的朋友也可以放心食用。