藍莓大家應(yīng)該都是很熟悉的了,這種漿果的營養(yǎng)價值很高,常吃對于我們的健康十分有益。有很多的藥物和保健品中,也會添加一些藍莓的成分。藍莓的吃法很多樣,不過吃的時候一定要避免禁忌才行。藍莓的功效有哪些?一起來看看吧!
藍莓的功效
1、保護視力
吃藍莓具有保護視力的效果,因為我們知道藍莓中的花青素是很多的,這種成分能清除人體內(nèi)的自由基,讓人的老化速度變慢,從而使得眼睛保持良好的功能。眼睛用得多,難免會眼疲勞,還會受到紫外線和藍光的傷害,因此建議常吃藍莓哦。
2、美容抗衰
藍莓的美容效果也是十分顯著的,藍莓中的抗氧化成分很多,能讓皮膚老化的速度減慢,氧化的過程其實也就是老化的過程。現(xiàn)在有不少的護膚品中會添加藍莓,我們可以找到藍莓面膜,其實就是利用了藍莓中的高效美容成分。
3、提高記憶力
藍莓中的抗氧化劑成分有不少,這種成分對于提升人的記憶能力具有很好的效果。因為我們的記憶力會隨著年輕增加而慢慢的退化,老人的記憶力普遍不好,但是藍莓里面的抗氧化劑能夠幫助提升記憶力,還有利于老年癡呆癥的預(yù)防。
4、改善便秘
藍莓除了含有多種抗氧化成分外,其果膠含量也很豐富,大約是蘋果的3倍,它可以促進腸道蠕動,調(diào)節(jié)腸道微生物群,有利于防治便秘。
5、增強免疫力
藍莓富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、類黃酮、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)素,且這些營養(yǎng)元素的比例明顯高于其他水果,經(jīng)常食用藍莓可以提高人體免疫力。
6、減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導(dǎo)致發(fā)胖。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數(shù)水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。