防暈車
芒果有止嘔止暈的作用,古時(shí)凡漂洋過(guò)海者都會(huì)隨身攜帶一些芒果以緩解暈船癥狀。
止孕吐
有些女性孕早期孕吐嚴(yán)重,這時(shí)不妨吃一些芒果,清香酸甜的芒果不但能提振食欲,還可以防吐、止吐,對(duì)減輕孕期不適很有幫助。
香芒糯米糍
食材
糯米粉130g,澄粉30g,芒果300g,椰蓉50g,芒果汁250ml,白糖120g
做法
1、芒果汁倒入一大碗,放糖攪拌溶解
2、糯米粉與澄面攪拌混合后,分4~5次倒入芒果汁內(nèi),每次待粉分散均勻后再倒入下一次
3、將粉漿置于大火上蒸15分鐘
4、趁蒸的間隙,將芒果肉切成細(xì)丁,后面包起來(lái)會(huì)方便好多
5、蒸好的熟粉取出后,用筷子分切成均勻的等分,方便等下包入芒果粒
6、熟粉放置到半溫?zé)岬臅r(shí)候,兩手帶上一次性手套,并在手套抹上一層薄薄的黃油,取一塊熟粉,兩手掌盡量壓平壓薄
7、包入芒果粒,收口捏圓,在椰蓉上滾一圈,讓面團(tuán)周圍都均勻粘上椰蓉
8、將包好的糯米糍放在紙托上,并放入冷藏室凍上2個(gè)小時(shí)即可
椰汁西米芒果撈
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。
做法:西米用開(kāi)水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
總結(jié):吃芒果的好處居然這么多,以后記得多吃點(diǎn)芒果哦!不過(guò)如果是年紀(jì)比較小的孩子,一般不建議吃芒果,因?yàn)槊⒐麑儆谝走^(guò)敏的一種水果,吃了之后可能嘴巴周圍會(huì)有一些紅疹子,因此吃芒果也要稍微注意一點(diǎn)哦!