檸檬酒
檸檬放在酒中喝。
檸檬可樂
切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝,因?yàn)檠┍叹褪亲孛仕?/p>
烹飪有膻腥味的食品
可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
腌制
檸檬洗凈擦干,玻璃瓶洗凈晾干,檸檬切片,放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里,糖可以多一點(diǎn),好吃,密封一個(gè)星期腌制。
檸檬與螃蟹同食會(huì)損傷腸胃
相克原因:檸檬中含有大量的果酸,螃蟹中含有豐富的Pr,二者同食,Pr會(huì)在果酸的作用下凝固,使食物中的營養(yǎng)價(jià)值降低,導(dǎo)致腸胃受損。
健康提示:檸檬中含有大量的檸檬酸鹽,能阻止腎結(jié)石形成,把已成的結(jié)石溶解掉。
檸檬與牛奶同食會(huì)使胃腸不適
相克原因:檸檬中含有大量的果酸,牛奶中含有豐富的Pr,二者同食,果酸與Pr結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生凝固物質(zhì),影響消化吸收,引起腸胃不適。
健康提示:檸檬中含有大量的酸,胃潰瘍患者和胃酸過的者不宜食用。
檸檬與蝦同食導(dǎo)致胃腸不適
相克原因:檸檬中含有較多的果酸,蝦中含有豐富的Pr,二者同食,會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值,使Pp凝固,引起胃腸不適。
健康提示:檸檬能緩解Ca2+促進(jìn)血液凝固的作用,因此能夠有效防止高血壓和冠心病。
檸檬與黃瓜同食會(huì)破壞維生素C
相克原因:檸檬中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有大量的維生素分解酶,二者同食,降低營養(yǎng)價(jià)值。
健康提示:檸檬是一種天然的美容食品,能防止和消除皮膚色素沉淀,有較好的美白功效
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的功效,是不是沒有想到檸檬還有這些好處,喜歡吃檸檬的朋友,可以將檸檬做成上面提到過的食物,食用后能夠幫助身體減少疾病的發(fā)生,對(duì)于保護(hù)呼吸系統(tǒng)方面也有不錯(cuò)的功效。