4、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的時候吃一點甘蔗能夠馬上緩解干燥,同時甘蔗對酒后煩躁,酒后不適也有作用,對于醒酒護肝有很好的效果。
5、清潔口腔
甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
6、瘦臉
甘蔗有大量的纖維。在吃甘蔗的過程中,通過反復(fù)咀嚼這些纖維,充分鍛煉了口腔的肌肉,增加了咬合及面部肌肉的力量,能瘦臉哦。
甘蔗,別名薯蔗、糖蔗,黃皮果蔗。甘蔗是禾本科甘蔗屬植物,原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)。甘蔗是一種高光效的植物,光飽和點高,二氧化碳補償點低,光呼吸率低,光合強度大,因此甘蔗生物產(chǎn)量高,收益大。甘蔗是我國制糖的主要原料。
新植甘蔗采用栽種甘蔗苗繁殖,栽種后不久即生根,長出許多嫩芽,形成叢狀。收割時僅收割甘蔗莖,將根仍留在土壤內(nèi),即宿根,來年,宿根重新分枝生莖;因此,甘蔗為多年生植物,它的收獲多的可達7~8次,在中國一般為3次,即三年后挖去宿根,重新種植。
竹蔗有兩種,皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質(zhì)較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。
秋植甘蔗8、9月,春植甘蔗2、3月。
甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。還含有豐富的碳水化合物、天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分。鈣、磷、鐵等無機元素的含量也較高。其中鐵的含量特別多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
竹蔗有兩種,皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質(zhì)較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。
甘蔗是能清、能潤,甘涼滋養(yǎng)的食療佳品,古往今來被人們廣為稱道,就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鐘。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道:“飲食不須愁內(nèi)熱,大官還有蔗漿寒?!倍筢t(yī)學(xué)家李時珍對甘蔗則別有一番見解,他說:“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒?!侗静菥V目》言∶甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了甘蔗的營養(yǎng)價值,孕婦能不能吃甘蔗和甘蔗的功效?,F(xiàn)在這個季節(jié)也是甘蔗成熟的季節(jié),這個時候我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍└收?,平時也要注意飲食方面的安全。