其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
1、草莓和鈣劑
草莓不能和鈣劑一起吃。草莓中含有較多的草酸，在和鈣劑一起食用時會以鈣劑中的鈣質(zhì)結(jié)合，形成草酸鈣，這類物質(zhì)在胃腸內(nèi)很難消化吸收，會隨著糞便排除體外，降低鈣劑的補鈣功效。還容易引起結(jié)石。 常見的鈣劑有：鈣片，牛奶，豆腐等。
2、草莓和黃瓜
草莓的主要營養(yǎng)成分在維生素C上，黃瓜中含有較多的維生素C的分解酶，在一起食用之后會導致草莓中的維生素C分解，降低草莓的營養(yǎng)價值。
3、草莓和地瓜
草莓中含有較多的植物酸，在食用之后會刺激胃腸，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后會脹氣，同時也會加速胃酸的分泌，兩種一起食用會導致胃酸分泌過多，出現(xiàn)腸胃不適。
4、草莓和蛋白食物
草莓中含有很多的草酸，水楊酸等酸性成分，在和蛋白類食物一起吃時會引起蛋白質(zhì)的變質(zhì)，降低蛋白質(zhì)的吸收，同時也會降低草莓維生素C的吸收，降低兩種食物的營養(yǎng)價值。常見的高蛋白飲食：豆類食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。
5、草莓和油膩食物
草莓屬于涼性的食物，不宜和油膩的食物一起食用，油膩的食物在食用之后需要胃腸保持一個良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后會導致胃腸偏向虛寒，導致油膩食物難以消化，還可能引起腹瀉。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對草莓的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?草莓具有滋陰養(yǎng)血、保健、滋補調(diào)理、減肥、助消化功效，所以適當?shù)某渣c草莓對身體是有益的，以上小編還介紹了草莓的食用禁忌。
