核桃是一種常見的食物,核桃非常的有名。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”,核桃里面的營養(yǎng)豐富,蘊含多種對人體有益的營養(yǎng)元素,那么請問長期吃核桃能治白發(fā)嗎?核桃的功效與作用是什么?孕婦能吃核桃嗎?下面小編為大家講解。
長期吃核桃能治白發(fā)嗎
食用核桃是可以治療白發(fā)的,這主要是因為核桃本來就可以烏發(fā)、使皮膚光潤,因為血旺則發(fā)黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對女性而言是美容佳品。據(jù)說的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。
古代醫(yī)生都說核桃是“長壽果”,覺得核桃可以補腎健腦,補中益氣,能夠滋潤肌膚,使頭發(fā)變黑,有專家說,核桃適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環(huán),增強腦力。
核桃很好,不過也不是萬能的,吃核桃時要注意吃法和宜忌,專家說,核桃要適量、長期的食用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結(jié)果適得其反。
一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
核桃的功效與作用
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其含量比橄欖還高,并且內(nèi)含的飽和脂肪酸量少,用核桃榨出的油屬于高級食用油。核桃還含有豐富的維生素E,是公認的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,多種礦物質(zhì),膳食纖維,和胡蘿卜素,可見核桃的營養(yǎng)價值很高,堪稱“周身為寶”。
據(jù)測定,每100克干核桃就含有385克鉀,鉀有助于人體維持血壓和神經(jīng)系統(tǒng)的活動正常,維持酸堿平衡和保持能量代謝率。可見食用核桃可以補充我們身體的鉀元素,保持身體狀況的穩(wěn)定,適合新陳代謝功能下降,血壓不穩(wěn)定者食用。
核桃的功效頗多,吃核桃有利于我們保護腦部,降低自身膽固醇,還可以幫助我們滋潤五臟,維持五臟功能,滋潤皮膚,保持優(yōu)秀發(fā)質(zhì)。
1、 保護腦部。核桃含有磷脂,磷脂在人類大腦中承擔著傳遞信息的重要功能,大腦里有充分的磷脂,有利于智力發(fā)育,補充腦力,提高記憶力,所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。
2、 降低膽固醇。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其飽和脂肪酸的含量較微,所以有控制人體血脂濃度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人體膽固醇,降低膽固醇,可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發(fā)的疾病。
3、 滋補五臟,潤膚烏發(fā)。核桃油脂含量較高,食用核桃,攝入油脂,有利于滋補人體五臟,強腎益脾,還可滋潤皮膚,助于皮膚抗氧化抗衰老,以及補充頭發(fā)營養(yǎng),改善發(fā)質(zhì),保持頭發(fā)烏黑亮麗。
核桃的適用人群
核桃一般人群均可食用,食用核桃有利于降低體內(nèi)膽固醇,補充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高人體免疫力,還可提高記憶力,尤其適合記憶力衰退的中老年人食用,但特殊人群如患有糖尿病,腸胃病,痰多,支氣管疾病,肺結(jié)核和癌癥等疾病者,體質(zhì)易熱者則不宜食用。
孕婦能吃核桃嗎
孕婦是可以吃核桃的,懷孕消耗的營養(yǎng)和體力較多,會造成孕婦身體免疫力下降和精神不振,食用核桃可以幫助孕婦補充蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),可以提高免疫力和補充精力。
孕婦食用核桃,攝入核桃中的磷脂,有助于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。