脂肪肝患者
由于無(wú)花果具有一定的減肥清脂功效,但是脂肪肝患者卻不能吃,相信這個(gè)問題很多患者都不了解,這是由于無(wú)花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的攝入量,因此是不能食用無(wú)花果的。
腹瀉的朋友
這個(gè)問題一直讓很多喜愛無(wú)花果的朋友感到惱火,因?yàn)楹芏嗳嘶驘o(wú)花果可以治腹瀉,但是往往在食用過后反而腹瀉情況加重。誠(chéng)然無(wú)花果對(duì)于便秘的朋友而言確實(shí)有一定療效,但是如果腹瀉者食用,是有可能加重腹瀉的。
寒性胃痛患者
對(duì)于腸胃不好的朋友而言,無(wú)花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的時(shí)間進(jìn)行調(diào)養(yǎng),而無(wú)花果性寒,對(duì)于寒性胃病患者而言不僅無(wú)憂幫助疾病的恢復(fù),同時(shí)還有可能造成疾病的加重,因此胃病患者應(yīng)該避免食用。
無(wú)花果燉豬蹄
準(zhǔn)備無(wú)花果、金針菜和豬蹄。將豬蹄切小塊,之后加生姜、胡椒、蒜,加適量水喝無(wú)花果一起煮,燉至爛熟,之后放金針菜煮三十分鐘,再加鹽、味精、蔥花調(diào)味。
此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
糖漬無(wú)花果
無(wú)花果500克洗凈,放入鍋中,用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁,加入白糖腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,?;鸫洌侔枞氚滋?50克,放盤中風(fēng)干數(shù)日,即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。
無(wú)花果蘑菇湯
無(wú)花果200克,蘑菇100克。先將無(wú)花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內(nèi),加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟,調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
總結(jié):無(wú)花果的味道很好,而且對(duì)我們的身體好處也有很多,如果你看到新鮮的無(wú)花果可以多買一些回家吃哦。除了直接吃之外,無(wú)花果還可以做成美食,比如和豬蹄一起燉或者做成果干,口味都是非常不錯(cuò)的哦。